Editorial

• Editorial.
  Garmendia, Julio
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Ciencia y Tecnología de Alimentos

• Formulación de una Bebida Probiótica Fermentada a Base de Lactosuero.
  Formulation of a Probiotic Fermented Beverage Based on Whey.
  Molero Méndez, Mónica Sofía; Castro, Gustavo y Briñez, Wilfido José
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Medicina Veterinaria

• Prevalencia y factores de riesgo asociados a Cryptosporidium Spp. en corderos de pelo del Municipio de Culiacán, Sinaloa, México.
  Prevalence and risk factors associated to Cryptosporidium spp in hair lambs of the Municipality of Culiacán, Sinaloa, México.
  Castro del Campo, Nohemí; Castro del Campo, Nohelia; Enríquez Verdugo, Idalia; Portillo Loera, Jesús José y Gaxiola Camacho, Soila Maribel
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• Estado de estrés oxidativo en el hígado graso experimental en ratones machos y su proyección sobre la funcionalidad hepática.
  State of oxidative stress in experimental fatty liver in male mice and their projection on liver function.
  López Ortega, Aura; Márquez Alvarado, Ysabel; Aranguren Parra, Aleidy Josefina; Plaza Carrión, Miguel Ángel y Murillo López de Silanes, María Divina
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• Etiología de las infecciones intramamarias subclinicas al secado y en el postparto en vacas lecheras en Caldas, Colombia.
  Etiology of subclinical intramammary infections at drying-off and around calving in dairy cows in Caldas, Colombia.
  Villa, Néstor Alonso; Duque Madrid, Paulo César; Lasso Rojas, Laura; Sánchez Arias, Sebastián y Ceballos, Alejandro
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• Hongos desarrollados sobre piel de cadáveres de cerdos, en Ecosistemas Boscosos y Pradera de la IX Región, Centro-Sur de Chile.
  Development of fungi on pig carcasses in forest and prairie ecosystems in the IX Region, South-Central Chile.
  Betancourt, Oriana; Cofre González, Ximena; Romero Mieres, Mario; Álvarez Duarte, Eduardo; Lizama López, Christian y Ortloff-Trautmann, Alexander Rainer
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Producción Animal

• Características Microbianas, Estabilidad Aeróbica y Cinética de Degradación Ruminal del Ensilado de Pasto Saboya (Megathyrsus Maximus) Con Niveles Crecientes De Cáscara De Maracuyá (Passiflora Edulis).
  Microbial and fermentative characteristics and rumen degradation kinetics of saboya grass (Megathyrsus maximus) silage with increasing levels of passion fruit (Passiflora edulis) by-product.
  Espinoza Guerra, Ítalo; Montenegro, Bolívar; Rivas, José; Romero, Manuel; García, Antón y Martínez Marín, Andrés Luis
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• Evaluación del Desarrollo Morfométrico Duodenal y los Parámetros Zootécnicos al suministrar Saccharomyces Cerevisiae a diferentes porcentajes de en la dieta de pollos de engorde.
  Evaluation of the Duodenal Morphometric Development and Livestock Parameters Farming to Provide Saccharomyces cerevisiae at Different Percentages in the Dietary Broilers.
  Rodríguez González, Sandra; Torres Vidales, Giovanny; Hortúa López, Laura y Madrigal, Karina
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• Selección de Herbáceas por ovinos en pastoreo continuo en sabanas bien drenadas de Venezuela.
  Selection of herbaceous by ovine in continuous grazing in Venezuela’s well drained savannas.
  Morantes, Martiña; Rondón Morales, Zoraida; Colmenares, Omar; Romero, Eva; Jáuregui, Damelis; Hernández Chong, Luis y Herrera Angulo, Ana María
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