Listar Economía por autor "Tapia Sánchez, Blanca"
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Creación de valor en la industria cervecera artesanal mexicana
Cázares Sánchez, Luis Ramón; Saavedra G., María L.; Tapia Sánchez, Blanca (SaberULA, Venezuela, 2019-07-23)El sector cervecero artesanal ha cobrado gran auge en los últimos años, toda vez que el consumo tanto nacional como internacional va en aumento. En México es un sector todavía pequeño, en comparación con el sector cervecero ... -
Mejores prácticas y factores de competitividad en las micro, pequeñas y medianas empresas mexicanas
Saavedra G., María L.; Tapia Sánchez, Blanca (2012-09-13)El objetivo de este trabajo consistió en determinar en qué medida las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYME) industriales en México aplican las mejores prácticas en sus procesos productivos y de gestión, así también ...