Listar Agroalimentaria por autor "Machado, Mónica"
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Estudio de la seguridad alimentaria y nutricional de unidades campesinas productoras de café en rediseño agroecológico (cuenca del río Porce, Antioquia).
Pérez Sánchez, Andrés Felipe; Rosique, Javier; Turbay, Sandra; Machado, Mónica (Venezuela, 2016-01)La seguridad alimentaria constituye uno de los indicadores de sostenibilidad de las pequeñas unidades agrícolas familiares. Se estudiaron las condiciones de seguridad alimentaria en diez hogares campesinos ubicados en la ...