Gestión energética en la industria de los alimentos: matriz de consumo e indicadores de eficiencia energética
Información Adicional
Correo Electrónico | karenia.cordova@ucv.ve |
ISBN | 978-980-00-2781-3 |
Colación | 405-429 |
Página Web | www.cendes-ucv.edu.ve |
País | Venezuela |
Institución | Centro de Estudios del Desarrollo (CENDES) , Universidad Central de Venezuela |
Sección | Cuarta parte: Gestión integral de la industria alimentaria |