Proyecto «Aprendizaje tecnológico y gestión integral en la industria de los alimentos venezolana»: una experiencia de investigación interactiva
Información Adicional
Correo Electrónico | amercado@cantv.net |
ISBN | 978-980-00-2781-3 |
Colación | 89-106 |
Página Web | www.cendes-ucv.edu.ve |
País | Venezuela |
Institución | Centro de Estudios del Desarrollo (CENDES) , Universidad Central de Venezuela |
Sección | Segunda parte: El proyecto |