Degradabilidad ruminal de la harina de plumas en novillos mestizos tropicales
Fecha
2009-05-08Palabras Clave
Harina, Plumas, Maíz, Brachiaria humidicola, Degradabilidad, TrópicoFeather, Corn, Meal, Brachiaria humidicola, Degradability, Tropics
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
La harina de plumas (HP) es un importante subproducto de origen animal utilizado en alimentación de rumiantes, por tal motivo, se planteó la evaluación de la degradabilidad de este recurso en el rumen de toretes mestizos. Se utilizaron dos toretes de 350 kg promedio, fistulados en el rumen. Muestras de HP (93,37 y 90,30% de MS y MO), harina de maíz (HM; 92,12 y 87,88%
MS y MO) y heno de Brachiaria humidicola (HH; 92,86 y 87,63% MS y MO) fueron incubados en el rumen durante 0, 1, 2, 4, 6, 8, 12, 24, 36, 48, 60 y 72 horas y calculadas las degradabilidades de la materia seca (MS) y orgánica (MO). La degradabilidad de la MS de HP a las 72 h fue 43,04 ± 0,86%, inferior (P<.01) a las
de HM y HH (90,70 ± 3,11% y 63,37 ± 0,64, respectivamente), comportándose similarmente la degradabilidad de la MO (42,77 ± 0,86%, 90,38 ± 3,28% y 62,22 ± 0,75% para HP, HM y HH, respectivamente). La tasa de degradación ruminal de la MS de HP fue de 0,012 ± 0,0022, más lenta (P<.05) que las de HM
0,0261 ± 0,0048 y HH 0,035 ± 0,012. La degradabilidad ruminal de la MO tuvo comportamiento similar a la de MS (0,0124 ±
0,003, 0,0320 ± 0,009 y 0,0349 ± 0,0117 para HP, HM y HH respectivamente). La degradabilidad ruminal de HP es inferior a la
de HM y HH, lo que la constituye en un importante recurso para ser utilizado a nivel intestinal.
Información Adicional
Otros Títulos | Feather meal ruminal degradability in tropical crossbred steers |
Correo Electrónico | oaraujo@cantv |
ISSN | 0798-2259 |
Resumen en otro Idioma | A ruminal degradability evaluation of feather meal (FM) was made in two crossbred tropical steers (BW 350 kg) fitted with permanent rumen canulae. Samples of FM (93.37 and 90.30% DM and OM), corn meal (CM; 92.12 and 87.88% DM and OM) and Brachiaria humidicola hay (HH, 92.86 and 87.63% DM and OM) were incubated in the rumen for 0, 1, 2, 4, 6, 12, 24, 36, 48, 60 and 72 h and calculated DM and OM degradabilities. DM degradability of FM at 72h was 43.04 ± 0.86%, lower than (P<.01) CM and HH (90.70 ± 3.11% and 63.37 ± 0.64, respectively). OM degradability had a similar performance (42.77 ± 0.86, 90.38 ± 3.28% and 62.22 ± 0.75% for FM, CM and HH respectively). DM degradation rate of DM of FM was 0.012 ± 0.0022, lower than (P<.05) CM 0.0261 ± 0.0048 and HH 0.035 ± 0.012. OM degradation rate had a similar performance than DM (0.0124 ± 0.003, 0.0320 ± 0.009 y 0.0349 ± 0.0117 for HP, HM and HH respectively). Ruminal degradability of FM was lower than of CM and HH. These results suggest that FM may be an important by-product to be used in the lower tract. |
Colación | 505 - 507 |
Periodicidad | Bimestral |
Institución | Universidad del Zulia (LUZ) Universidad de Los Andes (ULA) |
Publicación Electrónica | Revista Científica |