CONTENIDO

• Editorial
  Sogbe Martinís, Elías

• Efecto de dos tipos de cocción sobre la composición química y perfil de ácidos grasos de filetes de corvina (Cysnoscion maracaiboensis)
  Effect of two types of cooking methods on the chemical composition and fatty acids profile of corvine (Cysnoscion maracaiboensis)
  Izquierdo, Pedro; Torres Ferrari, Gabriel; González, Elizabeth; Barboza, Yasmina; Márquez Salas, Enrique J. y Allara, María

• Fosfatos sedimentarios venezolanos en la nutrición de pollos de engorde. II. Efecto del flúor
  Venezuelan raw rock phosphates broiler nutrition. II. Effect of fluorine
  Godoy, Susmira y Chicco, Claudio F.

• Factores de riesgo asociados con hematuria enzoótica bovina en el municipio Campo Elías, Estado Mérida, Venezuela
  Risk factors associated with bovine enzootic haematuria in Campo Elias county, Mérida state, Venezuela
  Sánchez Villalobos, Alfredo; García, Dionel; Arraga de Alvarado, Cruz María; Villegas, Manuel; Villarroel, Regino y Jiménez, Ulises

• Hiperinmunización de ovinos contra veneno de Crotalus durissus cumanensis del estado Zulia, Venezuela
  Hyperinmunization of ovines against Crotalus durissus cumanensis venom from the Zulia State, Venezuela
  Montilla F., Juan R.; Alvares de Montilla, María V.; Díaz Zavala, Elvira E.; Añez, Marcos y Villavicencio, José

• Concentración de progesterona plasmática (P4) en hembras ovinas gestantes estabuladas reaccionantes a trypanosoma vivax
  Plasmatic progesterone concentration (P4) in pregnant ewes reacting to Trypanosoma vivax
  Roa A., Noris; Tamasaukas, Rita; Fuenmayor, Claudio; Soler, Lina; Ordoñez, Ramón y Aguirre, Aixa

• Efecto de la adición de harina de carne y sebo animal como fuentes de proteína y energía sobrepasantes en bloques multinutricionales sobre el consumo voluntario y la digestibilidad en ovinos alimentados con henos de baja calidad
  Effect of meat meal and animal fat adition as sources of protein and energy By-pass in multinutritional blocks en the voluntary intake and digestibility in lambs eating low quality hays
  Dean, Dervin; Parra de Solano, Neyda M.; Quintero Moreno, Armando; Meléndez, Silvia y Román Bravo, Rafael

• Niveles de progesterona en leche durante los primeros seis meses de la gestación de búfalas (Bubalus bubalís)
  Progesterone levels in milk during the six first months of pregnancy in female Buffaloes (Bubalus bubalis)
  Perozo Marín, Francisco; Goicochea Llaque, Javier; Montiel Urdaneta, Néstor S.; Gil, Marcelo; Zuleta, Jorge y Madrigal, Karina

• Efecto de la infección con trypanosoma vivax sobre la calidad espermática de toros siboney
  Effect of Trypanosoma vivax infection on semen quality of siboney Bull
  De Stefano, Hilda; González, Bernardo; Boada Sucre, Alpidio A.; Avellaneda, Andrés; Godoy, Susmira y Soto, Hector E.

• Seroprevalencia de leptospirosis bovina en relación a los factores de riesgo en el Municipio Alberto Adriani estado Mérida, Venezuela
  Serological prevalence of leptospirosis bovine to risk factors at the Alberto Adriani Municipality, Merida state, Venezuela
  Ramírez, Miguel y Rivera P., Sergio

• Efecto del tratamiento térmico sobre el valor nutricional de las proteínas de la superficie y centro de las carnes asadas
  Thermal treatment effect en the nutricional value of the preteins of the surface and center of roast beef
  El Kader Hanafi, Dina Abed; Izquierdo, Pedro; Huerta Leidenz, Nelson y Márquez Salas, Enrique J.

• Prevalencia de la Fasciola Hepatica en los municipios Mara y Páez del estado Zulia, Venezuela
  Prevalence of Fasciola Hepatica at Mara and Páez Municipalities, Zulia state, Venezuela
  Fuenmayor, Abdénago; Simoes, David; González, Ramiro y Chirinos, Angel R.

• Evaluación de tratamientos con implantes de norgestomet más PMSG para el control del anestro postparto en vacas mestizas
  Evaluation of a treatment using norgestomet implants plus PMSG for anestrus control in postpartum crossbred cows
  Portillo, Germán; Soto Belloso, Eleazar; Palomares, Roberto y Ramírez, Enzo