Listar Revista Científica - 1996 - Vol. VI - No. 001 por autor "Isea Villasmil, Wiliam"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Efectos del mestizaje, etapa de lactación y número de partos de la vaca sobre la producción y algunos parámetros de calidad en leche
Briñez Zambrano, Wilfido José; Farias Reyes, José F.; Isea Villasmil, Wiliam; Aranguren Méndez, José Atilio; Valbuena, Emiro (2009-03-02)Con el objetivo de determinar lo efectos del mestizaje (M), número de partos (NP), y etapa de lactación (EL), sobre la producción (P), pH, crioscopía (CR), y acidez titulable (AT), fueron analizadas 472 muestras de leche ...