El azúcar en Cuba y las fuentes para su estudio
Fecha
2008-09-11Palabras Clave
Ícono de la ULACiencias Jurídicas y Políticas
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
El azúcar en Cuba y las fuentes para su estudio
(Piqueras Arenas, José A. y Ely, Roland T.)
Resumen
Trabajo de investigación documental que presenta un panorama para la investigación de la historia de la producción de azúcar en Cuba; aquí se destaca el trabajo de Roland Ely: Cuando reinaba su majestad el azúcar, como una de las obras más importante para el estudio de la industria azucarera en el siglo XIX.
Información Adicional
Editor | SABER ULA |
Descriptor Onomástico | Ely, Ronald T. |