Resumen Curricular

Jaime Torres Sánchez es Licenciado en Sociología y Profesor de Historia y Geografía (Universidad de Chile) con Doctorado en Historia de América (Universidad de Sevilla) y Profesor Titular adscrito al NUT-ULA, Táchira. Es Investigador actualmente del Programa de Promoción al Investigador. Autor de artículos y libros publicados en Venezuela, España e Inglaterra referidos a Historia de la Alimentación, Historia Agraria Colonial y Sociología del Desarrollo en el área de Movimientos Sociales.