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AutorMercado, Alexis (8)-, - (5)Córdova, Karenia (4)Testa, Pablo (4)Arispe, Ivelio (3)Ferrara de Giner, Griselda (3)Najul, María Virginia (3)Sánchez, Rebeca (3)Malavé, Marely (2)Mercado, Carmen (2)... másMateria
Centro de Estudios del Desarrollo (CENDES) , Universidad Central de Venezuela (22)
Monografías (22)Cuarta parte: Gestión integral de la industria alimentaria (5)Primera parte: Visión global y local de la industria de los alimentos (3)Quinta parte: Dimensión territorial de la industria alimentaria venezolana (3)Segunda parte: El proyecto (3)Tercera parte: Calificación y capacitación de los recursos humanos (2)... másFecha2014 (20)2015 (2)Has File(s)Yes (22)