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Presentación 

Gutiérrez S., Alejandro; Anido R., José Daniel (Saber-ULA, 2019)
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Representaciones sociales sobre el medio rural entre los estudiantes de ciencias agrarias en el sur de Brasil: un estudio de caso 

Caldas, Nádia Velleda; Dos Anjos, Flávio Sacco; Da Silva, Fernanda Novo (Saber-ULA, 2019)
En las dos últimas décadas el debate sobre el futuro del mundo rural ha estado influenciado por una corriente sociológica que propone una ruptura en relación con el enfoque dicotómico –o sea, el abordaje que se basa en la ...
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Agroexportación orgánica en Chile: deseos sustantivos, formalización de las prácticas y relaciones neocoloniales 

Cid Aguayo, Beatriz (Saber-ULA, 2019)
La creciente insatisfacción con la calidad de los alimentos industrializados ha dinamizado un mercado de productos orgánicos entre consumidores de altos ingresos del Norte Global, demanda que es satisfecha desde países ...
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Impacto del seguro de crédito agrícola sobre el financiamiento del Fondas en el municipio Andrés Bello (Mérida, Venezuela) 

Araujo Ramírez, Jesús David; Contreras, Ismaira (Saber-ULA, 2019)
Los programas de seguros agrícolas han tenido poco desarrollo, debido a que corresponden a un sector económico de elevado riesgo, como lo es el agrícola, el cual no solo está expuesto a las condiciones impuestas por la ...
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Roles y desafíos de la pequeña agricultura brasileña 

Buainain, Antônio Márcio; Ruiz Garcia, Junior (Saber-ULA, 2019)
La pobreza rural está concentrada en gran medida entre los pequeños agricultores y los trabajadores sin tierra. Casi la mitad de las propiedades rurales en Brasil (alrededor del 48%) tienen un área inferior a las 10 ...
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La Roça como un atributo de clasificación de alimentos naturales y tradicionales en Minas Gerais, Brasil 

Silveira, Lidiane Nunes; De Carvalho Fiúza, Ana Louise; Brito, Lélis Maia (Saber-ULA, 2019)
En este artículo se discuten los usos y significados de la denominación Roça como un atributo de los productos y servicios del sector de la alimentación son comercializados en Brasil. Se supone que Roça, término que ...
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Conocimiento e innovaciones organizacionales en unidades de producción de alimentos de la agricultura orgánica 

Bernardes-de-Souza, Dercio; Menezes, Daniela Callegaro; Palma Revillion, Jean Philippe (Saber-ULA, 2019)
El objetivo de este artículo es comprender el proceso de construcción del conocimiento y de las innovaciones organizacionales en unidades de producción de alimentos orgánicos del municipio de Porto Alegre, estado de Rio ...
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Construcción de estándares de calidad para el servicio de extensión del Ministerio de Agricultura y Ganadería del Paraguay 

Landini, Fernando Pablo; Bianqui, Vanina Paola (Saber-ULA, 2019)
La extensión rural constituye una herramienta fundamental para el desarrollo agropecuario y la seguridad alimentaria. Por esto es fundamental que los servicios de extensión rural que se brindan desde el Estado a los ...
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Reflexiones sobre el contexto actual del agronegocio brasileño 

Gonçalves, Jackson Eduardo; Silva, Sheldon William; Gonçalves, Eliandra da Silva Oliveira; Melo, Tuane Ferreira (Saber-ULA, 2019)
Esta investigación tiene como objetivo presentar un panorama coyuntural del agribusiness brasileño a partir de sus características actuales y de sus perspectivas. Para lograr dicho objetivo se partió de una reflexión ...

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