Listar Agroalimentaria - Vol. 001, Nº 1 por título
Mostrando ítems 12-14 de 14
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Reestructuraciones mundiales de la agricultura y la alimentación:
(SABER ULA, 2007-11-20) -
Revisión de algunas tendencias del pensamiento agro-alimentario (1945-1994)
(SABER ULA, 2003-08-15) -
La tecnología culinaria doméstica de Venezuela, 1820-1980
(SABER ULA, 2001-02-15)