• Editorial.
  Madrid Bury, Ninoska
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Ciencia y tecnología de los alimentos/ food science and technology

• Composición química y evaluación microbiológica de salchichas de pollo y codorniz.
  Chemical composition and microbiological evaluation of chicken and quail sausages.
  Cori de Mendoza, Marta Elena; De Basilio, Vasco; Figueroa Ruiz, Rosana; Rivas, Nilo; Martínez, Shimazú y Rodríguez, Iraima
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Medicina Veterinaria / Veterinary Medicine

• Detection of antibodies against Leptospira spp. and Listeria monocytogenes, and intestinal parasite eggs in kangal dogs.
  Detección de anticuerpos contra Leptospira spp. y Listeria monocytogenes, y huevos de parásitos intestinal en perros de raza kangal, Turquía.
  Mamak, Nuri; Ozkanlar, Yunusemre; Kazim Borku, Mehmet and Yilmaz Imren, Huseyin
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• Frecuencia de otitis parasitaria bovina (Rhabditis spp) en tres explotaciones de la raza GYR en el departamento de Sucre, Colombia.
  Frequency of bovine parasitic otitis (Rhabditis spp) in three GYR breed cattle farms in Sucre department, Colombia.
  Cardona Álvarez, José; Calderón Rangel, Alfonso y Perdomo Ayola, Sandra
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• Efecto de nucleótidos y péptidos de Saccharomyces cerevisiae (NUPRO) en la alimentación de cerdos post-destete.
  Effect of nucleotides and peptides from Saccharomyces cerevisiae (NUPRO) in the feeding of post-weaning pigs.
  García Castillo, Ramón F.; Hernández Martínez, Kennedi; Kawas Garza, Jorge R.; Salinas Chavira, Jaime; Vega Ríos, Aracelly; Ruiloba Villarreal, Manuel Humberto y Fimbres Durazo, Héctor
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• The hybridization work of mendel, 102 years after starting the controversy.
  El trabajo de hibridación de mendel, 102 años después del inicio de la controversia.
  Román Bravo, Rafael; Garcidueñas Piña, Rogelio; Ortiz Rodríguez, Ruy; Atencio León, Atilio Miguel; Yáñez Cuéllar, Luis y Aranguren Méndez, José Atilio
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• Prevalencia e incidencia de infecciones intramamarias en vacas de raza carora en sistemas de pastoreo y estabulación.
  Prevalence and incidence of intramammary infection in carora breed cow on pasture and housed systems.
  Carrasco Rodríguez, Mauro; Peris Rivera, Cristófol; Ciria Ciria, Jesús; Riera Nieves, Mario y Nieves Crespo, Luis
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• Evaluation of different strategies to extract and preconcentrate penicillins present in milk prior determination by capillary electrophoresis.
  Evaluación de diferentes estrategias para extraer y preconcentrar penicilinas presentes en leche previa determinación por electroforesis capilar.
  Piñero, María Isabel; Jurado, Natividad; Bauza, Roberto; Arce, Lourdes y Valcárcel, Miguel
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Producción Animal / Animal Production

• Niveles óptimos biológicos de lisina para cerdos en crecimiento finalización.
  Optimum biological levels of total lysine for growing- finishing pigs.
  Martínez, José A.; Figueroa, José Luis; Cordero Mora, José Luis; Ruíz Flores, Agustín; Sánchez Torres, María Teresa; Ortega Cerrilla, María Esther y Narciso Gaytán, Carlos
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• Indicadores energéticos de vacas lecheras a pastoreo en período de transición y lactancia temprana con alta o moderada condición corporal preparto.
  Energy indicators of grazing dairy cows during transition and early lactation periods with high or moderate precalving body condition.
  Strieder Barboza, Clarissa; Cucunubo, Luis Gabriel; Smulders, Juan Pablo; Wittwer, Fernando y Noro, Mirela
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Vida Silvestre / Wild Life

• Partial life cycle of Pygidiopsis australis Ostrowski De Nuñez, 1996 (Digenea: Heterophyidae) in Venezuela.
  Ciclo vital parcial de Pygidiopsis australis Ostrowski De Nuñez, 1996 (Digenea: Heterophyidae) en Venezuela.
  Díaz, Marcos T.; Gómez, Erika; Bashirullah, Abul K. y Guilarte, Del Valle
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