ListarRevista Científica - 2012- Vol. XXII - No. 003 por tema "Estrategia de implantación"
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Efecto de la estrategia de implante con zeranol y maduración post-mortem sobre la fuerza de corte de la carne de corderos mestizos de pelo corto
(SABER-ULA, Venezuela, 2012-05-07)Con el objetivo de evaluar el efecto de la estrategia de implantación con zeranol sobre la maduración de la carne, se utilizaron 32 corderos de pelo mestizos asignados aleatoriamente a uno de cuatro tratamientos (n=8): C, ...