Listar Revista Científica - 2008 - Vol. XVIII - No. 005 por título
Mostrando ítems 8-14 de 14
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Editorial
(Venezuela, 2008-11-28) -
Estabilidad de productos cárnicos reestructurados crudos con agregado de transglutaminasa y plasma de bovino
(Venezuela, 2008-11-28)Carnes de bovino, cerdo y ave fueron utilizadas para estudiar el efecto de la edición de transglutaminasa y plasma de bovino en la estabilidad de productos cárnicos reestructurados crudos. Porciones de 4 Kg de cada una de ... -
Evaluación de la glándula mamaria y composición química de la leche en vacas primíparas mestizas lecheras en el preparto, hasta el quinto mes de la lactación
(Venezuela, 2008-11-28)La glándula mamaria y la composición química de los componentes de la leche en animales mestizos lecheros y su inter-relación con la aparición de problemas clínicos y productivos fueron evaluados en 10 vacas primíparas ... -
Factores que afectan el número de dientes incisivos al nacer en becerros criollo limonero. Desgaste dentario hasta los 12 meses de edad
(Venezuela, 2008-11-28)Los objetivos de este estudio fueron determinar el número de dientes incisivos al nacer en becerros Criollo Limonero y las variables que lo influencian, así como, caracterizar la secuencia de desgaste en relación con la ... -
Fases intermedias y simultáneas de los síndromes crónicos de la intoxicación por consumo de genotipos del pteridium en bovinos
(Venezuela, 2008-11-28)Fueron estudiados tres bovinos adultos, hembras, provenientes de una propiedad rural semi extensiva y tradicional del municipio Roncador, estado de Paraná, Brasil que presentaron neoplasias simultáneas en vejiga urinaria ... -
Indicadores bacterianos en los mejillones Perna perna (Linné, 1758) y P. viridis (LINNÉ, 1758) y en las aguas de extracción de bivalvos procedentes de la costa norte y sur del estado sucre, Venezuela
(Venezuela, 2008-11-28)Se evaluó la calidad sanitaria de los mejillones Perna perna y P. viridis, así como de las aguas de extracción en tres zonas de producción del estado Sucre, Venezuela. Se realizaron doce muestreos entre agosto 2003 a ... -
Preferencia de árboles forrajeros por cabras en la zona baja de los andes venezolanos
(Venezuela, 2008-11-28)Con el objetivo de conocer la preferencia de cabras por doce especies forrajeras (Chlorophora tinctoria, Morus alba, Pithecellobium pedicellare, Gliricidia sepium, Guazuma ulmifolia, Cordia alba, Trichantera gigantea, ...