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<title>Agroalimentaria - Vol. 012, Nº 22</title>
<link>http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/4179</link>
<description>Enero - Junio 2006</description>
<pubDate>Wed, 06 May 2026 19:02:24 GMT</pubDate>
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<title>Las dinámicas colectivas en dos cuencas lecheras mexicanas: Tlaxco, Tlaxcala y Tizayuca, Hidalgo.</title>
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<description>Las dinámicas colectivas en dos cuencas lecheras mexicanas: Tlaxco, Tlaxcala y Tizayuca, Hidalgo.
Pomeón, Thomas; Boucher, François; Cervantes, Fernando; Fournier, Stéphane
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>Agroindustria rural y liberalización comercial agrícola: el rol de los sistemas agroalimentarios localizados.</title>
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<description>Agroindustria rural y liberalización comercial agrícola: el rol de los sistemas agroalimentarios localizados.
Salas Casasola, Ina; Boucher, François; Requier-Desjardins, Denis
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>Identidad territorial y calidad de los alimentos: procesos de calificación y competencias de los consumidores.</title>
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<description>Identidad territorial y calidad de los alimentos: procesos de calificación y competencias de los consumidores.
Muchnik, José
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>¿Cómo "activar" los sistemas agroalimentarios localizados en América Latina? Un análisis comparativo.</title>
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<description>¿Cómo "activar" los sistemas agroalimentarios localizados en América Latina? Un análisis comparativo.
Correa Gómez, Carlos Andrés; Boucher, François; Requier-Desjardins, Denis
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>Análisis del papel de la disposición a pagar (DAP) de los consumidores, por panela ecológica y pulverizada convencional, en la internalización de las externalidades derivadas del uso y apropiación de los recursos naturales y el territorio.</title>
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<description>Análisis del papel de la disposición a pagar (DAP) de los consumidores, por panela ecológica y pulverizada convencional, en la internalización de las externalidades derivadas del uso y apropiación de los recursos naturales y el territorio.
Roa, Zulma del Pilar
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>Del altiplano sur boliviano hasta el mercado global: coordinación y estructuras de gobernancia en  la cadena de valor de la quinua orgánica y del comercio justo.</title>
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<description>Del altiplano sur boliviano hasta el mercado global: coordinación y estructuras de gobernancia en  la cadena de valor de la quinua orgánica y del comercio justo.
Laguna, Pablo; Cáceres Benavides, Zina Angélica; Carimentrand, Aurélie
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>De la propiedad intelectual a la calificación de los territorios: lo que cuentan los quesos tradicionales.</title>
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<description>De la propiedad intelectual a la calificación de los territorios: lo que cuentan los quesos tradicionales.
Linck, Thierry; Barragán López, Esteban; Casabianca, François
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>El rol de los recursos locales en la evolución de la agroindustria rural del almidón agrio de yuca en el Departamento del Cauca, Colombia.</title>
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<description>El rol de los recursos locales en la evolución de la agroindustria rural del almidón agrio de yuca en el Departamento del Cauca, Colombia.
Sandoval, Viviana; Ruiz, Ricardo
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>Agroalimentaria</title>
<link>http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/17903</link>
<description>Agroalimentaria
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<pubDate>Wed, 19 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<title>Editorial.</title>
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<description>Editorial.
Boucher, François
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<pubDate>Thu, 06 Jul 2006 09:00:00 GMT</pubDate>
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<dc:date>2006-07-06T09:00:00Z</dc:date>
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