http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50031 Año 2019 - 2021 2026-04-15T04:26:57Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50043 Revista Agricultura Andina. Número 23. Especial: 2019 - 2021 -, - 2023-12-04T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50042 Factor de sensibilidad al déficit hídrico del cafeto (Coffea arabica L.) Robaina, Felicita; Cisneros, Enrique; Montilla, Eugenio En Cuba, el cafées uno de los cultivos tradicionales de la estructura agraria, siendo en la actualidad un rubro exportable de significativa importancia económica. En los últimos años el rendimiento se ha deprimido, entre otras causas, por la disminución de las precipitaciones y la baja disponibilidad de agua para el riego. La mayoría de los cultivos poseen períodos críticos en los cuales un déficit hídrico produce serios problemas a la producción final, estos daños dependen de la duración y de la fase de desarrollo de la planta, es por ello que el presente trabajo tuvo como objetivo estudiar el factor de sensibilidad del cafeto, sometido a déficit hídrico en diferentes estadios fenológicos. El estudio se llevó a cabo en la provincia Pinar del Río, en plantaciones de cafeto var. caturra rojo en fase de producción,con una densidad de 5000 plantas ha-1. El suelo se clasifica como Alítico amarillento de baja actividad arcillosa típico y el diseño experimental utilizado fue bloques al azar con seis tratamientos y cuatro repeticiones. Para el balance hídrico se utilizó el método de Balance de Masas y para cuantificar el efecto del estrés hídrico sobre la producción agrícola se utilizó la relación entre la disminución relativa del rendimiento y el déficit relativo de evapotranspiración. Como resultado se tiene que la reducción relativa del rendimiento fue más acentuada en la fase de fructificación-desarrollo del fruto con un valor de 0,58. El valor promedio del factor de sensibilidad al déficit hídrico Ky en todas las fases fue de 0,52, indicando que el cafeto es tolerante al déficit hídrico y se recupera parcialmente del estrés 2023-12-04T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50041 Perfil coproparasitológico en cerdos criados en explotaciones traspatio, municipio Andrés Bello estado Trujillo, Venezuela Ruiz, Humberto; Guerrero, Luisa; Valecillos, Yureidi; Brown, Eric; Cabrera, Héctor; Castillo, Carmen; Perea, Fernando Entre enero y abril de 2016, se evaluó el perfil coproparasitológico a 74 cerdos de diferentes edades, peso, raza y sexo, provenientes de cinco granjas porcinas de traspatio ubicadas en el sector las Palmas, municipio Andrés Bello, estado Trujillo. Para ello se realizaron análisis coprológicos con la técnica de Mc Master modificada. Los resultados mostraron una alta prevalencia parasitológica general de 81,08%, que incluye la presencia de parásitos helmintos y protozoarios del género Eimeria. La granja el Gran Rey fue la que presentó la mayor prevalencia y abundancia de Estrongylos digestivos (75%) y (493,75 Hgh) y de Ooquistes (93,75%) y (1656,25 (Ogh) respectivamente 2023-12-04T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50040 La economía de contratos: Una alternativa para disminuir las fallas del mercado, el caso de industrias Kelly’s Durán de Buenaño, Eddy Esperanza; Cáceres Fernández, Gladys En esta investigación se analiza las fallas de mercado que han estado presentes en los productores agrícolas, ubicados en Bailadores, Municipio Rivas Dávila Estado Mérida y Pueblo Hondo, Municipio Jáuregui, Estado Táchira. La mayoría de estos productores presentan grandes problemas relacionados con el acceso al financiamiento, adquisición de insumos, la asistencia técnica y la transferencia tecnológica. La justificación de esta investigación se basa en identificar y evaluar el desempeño de una empresa denominada Productos Alimenticios Kelly’s; que se ocupa de la aplicación de un Modelo de Economía de Contratos y, que tiene en la actualidad sesenta productores afiliados. El proyecto estuvo enmarcado en el tipo de investigación de esquema mixto cualitativo-cuantitativo, documental y evaluativo a nivel de campo; mediante la aplicación de tres instrumentos dirigidos a productores asociados, productores de plántulas asociados y a técnicos de la empresa. Los resultados obtenidos, han permitido verificar que los productores encuestados están satisfechos de pertenecer a la empresa, principalmente porque han mejorado sus sistemas de producción y la cadena de distribución, ya sea por el uso apropiado de los agroquímicos, la adecuada rotación de cultivos, la entrega justo a tiempo de los insumos, la asistencia técnica y transferencia tecnológica; además, de la responsabilidad social y ambiental asumida por la empresa. En este sentido, se observó que dicha empresa coopera en generar soluciones a las fallas de mercado y a la minimización de los costos de transacción, permitiendo elevar la productividad y sus beneficios económicos y sociales de los productores asociados 2023-12-04T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50039 Aceite esencial de lippia alba y su efecto sobre colletotrichum gloeosporioides en frutos de guayaba (Psidium guajava L.) Guédez, Clemencia; Cañizales, Luis; Castillo, Carmen; Olivar, Rafael Colletotrichum gloeosporioides es un hongo post-cosecha que causan grandes pérdidas en la comercialización del fruto de guayaba. El control de esta enfermedad que comienza en la plantación, ha sido con productos químicos generando resistencia del hongo y contaminación al ambiente. Sin embargo, los aceites esenciales son una alternativa natural que ha resultado efectiva en el control microbiano. Se estudió la composición química del aceite esencial de Lippia alba y su efecto en el control de Colletotrichum gloeosporioides. Se encontraron 21 componentes químicos de los cuales los mayoritarios fueron carvona y limoneno, así mismo, se determinó que a partir de la concentración del aceite de 0,75 mg/mL la inhibición del crecimiento micelial fue del 100% y,la concentración de 0,25 y 0,50mg/mL fue de 74,29% y 60% respectivamente; con un porcentaje de germinación de 9,4% y 6,4%. Este resultado evidencia que el aceite esencial de L. alba representa una alternativa viable para el control de este patógeno post-cosecha 2023-12-04T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50037 Coeficiente del cultivo de pimentón (capsicum annuum L.) para la programación del riego bajo condiciones de invernadero Valera, Carolina; Rázuri1, Luis; Jaimez, Ramón El objetivo del presente trabajo fue estimar el coeficiente del cultivo (Kc) de Capsicum annuum L. para la programación del riego bajo condiciones de invernadero, mediante la metodología propuesta por Fernández, et al. (2001) el cual, consiste en relacionarlo con el desarrollo del cultivo a través de la temperatura. Durante el ciclo del cultivo, el Kc se estimó a partir de la relación entre la Etc obtenida mediante el balance de agua y la Eto calculada a través de la Tina de Evaporación Clase A. El estudio se realizó durante el período de noviembre 2011 y septiembre 2012, en un invernadero ubicado en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (IIAP) de la Facultad de Ciencias Forestales y Ambientales de la Universidad de Los Andes, Mérida, Venezuela. Los resultados obtenidos mediante el modelo de temperaturas, indican ser apropiados para la programación del riego en invernadero. Al relacionar ambas evapotranspiraciones la curva del coeficiente del cultivo estimado logra alcanzar un valor máximo de 1,45 y un valor mínimo de 0,91, ajustándose muy bien a los valores obtenidos mediante el modelo de Fernández, et al. (2001). 2023-12-04T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/50035 Uso de tratamientos hormonales para la sincronización de celos en novillas, un caso en la región sur del lago, Mérida Venezuela Castillo, Mayela; Urbina, Analcemira La regulación de la actividad sexual es responsabilidad del sistema neuroendocrino; el hipotálamo y la hipófisis anterior en conjunto con los órganos reproductivos aseguran el ritmo de la reproducción. El uso de hormonas como las prostaglandinas ha sido el método más comúnmente utilizado para la manipulación del ciclo estral en las hembras bovinas, sin embargo existen varios factores que intervienen cuando se pretende establecer un programa de sincronización de celos y ovulación que pueden afectar los resultados finales por lo cual se hace necesario la consideración de todas las variables que intervienen para minimizar los posibles errores y aumentar la eficiencia de cualquier protocolo de sincronización. En la unidad agroproductiva Caño Pescadito ubicada en el sur del lago de Maracaibo Venezuela, fueron seleccionadas 27 novillas mestizas doble propósito con tendencia Bos indicus para ser sincronizadas y posteriormente inseminadas con semen Bos taurus y Bosindicus previa clasificación fenotípica y asignación de toros, se utilizó como protocolo la doble aplicación de Prostaglandina (F2á) con inseminación después de la primera y segunda dosis para lograr la manipulación del ciclo estral previa revisión ginecológica de los animales seleccionados, los resultados mostraron una efectividad de 85.19 % de celos pero un 47.82% de preñeces y los factores que intervinieron como la detección de celos, la calidad del semen, la eficiencia del inseminador, entre otros fueron evaluados 2023-12-04T00:00:00Z