Mundo Pecuario - Vol. 011 - Nº 1

Criterios de edición

2016-02-25T00:00:00Z

Criterios de edición -, -

Juramento de honor del médico veterinario

2016-02-25T00:00:00Z

Juramento de honor del médico veterinario Trujillo Mascia, Naudy

Control genético del comportamiento estral de la hembra bovina

2016-02-25T00:00:00Z

Control genético del comportamiento estral de la hembra bovina Vásquez Marín, Belkys Josefina; De La Rosa, Oscar La fertilidad es un rasgo importante en los rebaños bovinos y un determinante significativo de la rentabilidad de los sistemas de producción ganaderos. Sin embargo, en las últimas décadas se ha observado una declinación progresiva de la fertilidad en los rebaños, particularmente los de alta producción lechera; igualmente se ha observado una disminución de la expresión del comportamiento estral tanto en duración como en intensidad. Esta problemática ha afectado la tasa de detección de celo, lo cual finalmente ha tenido consecuencias sobre la eficiencia de la inseminación artificial (IA). En un intento por mitigar los efectos de una baja detección de estros, se han propuesto diversos sistemas que ayudan a incrementar la tasa de detección, desde parches que cambian de color, machos con marcadores hasta dispositivos electrónicos que detectan incremento de la actividad de la vaca o muestran el comportamiento de monta. Igualmente se han diseñado protocolos de sincronización de celo que se han convertido en herramientas de uso común en muchas ganaderías. Sin embargo, en la medida en que estos protocolos han aumentado su complejidad, ha incrementado el riesgo de no cumplimiento, lo cual finalmente afecta la eficiencia de la IA; igualmente algunos autores refieren que estos protocolos de sincronización no han logrado revertir la disminución de la eficiencia reproductiva causada por la declinación de la fertilidad. Se cree que esta problemática puede tener una solución mediante un abordaje genético, por lo que se inician las evaluaciones mediante herramientas tradicionales de mejoramiento genético. Sin embargo, debido a la baja heredabilidad mostrada por los rasgos de fertilidad y en la búsqueda de soluciones a ese problema, se han realizado estudios de expresión génica o de genoma completo orientados hacia los rasgos reproductivos y más recientemente dirigidos a la exploración del comportamiento estral en la hembra bovina.

Efecto de la granulometría del alimento sobre la productividad, proporción de órganos e integridad intestinal de los pollos de engorde en finalización

2016-02-25T00:00:00Z

Efecto de la granulometría del alimento sobre la productividad, proporción de órganos e integridad intestinal de los pollos de engorde en finalización Farfán López, Charly; Mauricio, Verde; Sequera, Ariana; Machado, Isamery; Requena, Fanny Se evaluó el efecto de la granulometría del alimento sobre las variables productivas, proporción de órganos e integridad intestinal, en pollos de engorde en fase de finalización. Se utilizaron 192 pollos de engorde de la línea Hubbard, desde los 21 a 42 días de edad, los cuales se distribuyeron en dos tratamientos: T1 (alimento con granulometría gruesa; 92% > 4 mm); T2 (alimento con granulometría fina; 36% > 4 mm y 50% > 1 mm). El diseño experimental fue completamente al azar, con dos tratamientos y 12 repeticiones, con ocho pollos por repetición. Se determinó: consumo, peso vivo, ganancia de peso, conversión alimenticia, rendimiento de la canal y peso de órganos. Se realizaron evaluaciones macroscópicas y microscópicas de distintas secciones del tracto intestinal (duodeno, yeyuno, ciego), identificando posibles lesiones y su gravedad. Los datos se analizaron con el programa estadístico InfoStat versión E. Las variables productivas, peso de la canal y órganos se analizaron mediante ANAVAR y prueba de media Tukey. La integridad intestinal se analizó mediante la prueba no paramétrica de Kruskal-Wallis. Los resultados mostraron que el peso vivo (+447,30 g; P < 0,0001), consumo (+218,70 g; P < 0,0001) y conversión alimenticia (+0,08; P < 0,05) del T1 fueron mayores que para el T2. En proporción de órganos, hubo diferencia en la molleja (+0.696%; P = 0,0001), siendo T2 mayor a T1. La evaluación macroscópica intestinal reveló congestión del yeyuno y la evaluación microscópica evidenció congestión y edema en las vellosidades del duodeno y yeyuno, con una mayor proporción para T2 que para T1. Se concluye que los alimentos con una mayor proporción de granulometrías gruesas son beneficiosos para la productividad de pollos de engorde, además de contribuir con la conservación del epitelio y las vellosidades del tracto intestinal, garantizando el adecuado desempeño fisiológico del pollo de engorde.

Reporte de la mosca del mantillo Fungus Gnat (Bradysia Spp) en invernaderos del Valle de Quibor, Estado Lara, Venezuela

2016-02-25T00:00:00Z

Reporte de la mosca del mantillo Fungus Gnat (Bradysia Spp) en invernaderos del Valle de Quibor, Estado Lara, Venezuela Eyilde, Alvarado G.; Matta, Javier Se inspeccionaron todos los invernaderos donde se producen plántulas de hortalizas que están ubicados en el Valle de Quìbor, estado Lara, Venezuela, con la finalidad de describir el proceso productivo y evaluar la presencia de insectos. Se detectó por primera vez un díptero de la familia Sciaridae conocido como la mosca del mantillo o fungus gnat (Bradysia spp). Este es el primer registro en los invernaderos de producción de plánulas de hortalizas en el Valle de Quíbor, estado Lara, Venezuela.

Editorial

2016-02-25T00:00:00Z

Editorial Ramírez I., Lílido N.