http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/29707 Enero - Junio 2009 2026-04-27T02:55:52Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/29730 Índice Acumulado - 2009-06-30T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/29729 Composición química del aceite esencial de Myrcianthes fragrans (Sw.) Mc Vaught de los Andes venezolanos Mora V., Flor D.; Rojas, Luis B.; Usubillaga, Alfredo; Silva, Bladimiro Los constituyentes químicos del aceite esencial, obtenido por hidrodestilación, de las hojas de Myrcianthes fragrans (Sw) McVaught recolectadas en Febrero 2008 en el Estado Táchira- Venezuela, 0,08% de rendimiento, fueron estudiados mediante el análisis de Cromatografía de Gases-Masas. Se identificaron cuarenta y tres compuestos que constituyen el 91,8% del aceite. Los siete compuestos mayoritarios fueron:B-cariofileno (11,5%), mirceno (8,9%), B-felandreno+limoneno (8,7%), A-humuleno (6,7%), A-copaeno-8-ol (6,7%), y A-selineno (5,3%). 2009-06-30T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/29728 Cambios histológicos en la piel de ratones expuestos al pericarpio de la granada. Corao Méndez, Grecia; García Ruiz, Maryori; Rondón Nucete, Miguel; Borges Correa, Lérida Margarita; Cova, José Angel Al fruto del granado (Punica granatum L.), de la familia Punicaceae, se le atribuyen diferentes efectos farmacológicos, tales como antimicrobiano, antioxidante y antiviral. A pesar de su potencial utilidad terapéutica, son pocos los estudios que han evaluado la toxicidad de este fruto y el conocimiento de esta área es de gran importancia, previo a su uso en humanos. El objetivo de este estudio fue evaluar las modificaciones tisulares en la piel de ratones, después de la administración del extracto del pericarpio de la Punica granatum, sólo, o en combinación con sulfato ferroso. Ratones hembras NMRI sanas, recibieron una aplicación diaria del compuesto, en la piel, durante 3 días consecutivos. Al 4to y 8vo día, se tomaron biopsias del tejido para evidenciar la toxicidad aguda y subaguda, respectivamente. Los grupos de ratones que recibieron el extracto del pericarpio de la granada con sulfato ferroso y el sulfato ferroso solo, presentaron cambios tisulares mínimos al 4to día, los cuales desaparecieron al 8vo día. No se observaron alteraciones histológicas en el grupo donde se aplicó el extracto solo. Se demuestra una baja toxicidad del compuesto, en forma tópica sobre la piel murina, lo cual permite continuar ensayos terapéuticos seguros usando animales. 2009-06-30T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/29727 Estudio preliminar del potencial probiótico de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera. Alvarado Rivas, Carmen Cecilia; Díaz Rivero, Cándida Gloria Los probióticos constituyen una interesante alternativa en la prevención y tratamiento de algunas enfermedades, razón por la cual hay un interés creciente por caracterizar microorganismos para uso probiótico. Tomando como referencia el protocolo de la FAO-OMS, se estudiaron, para establecer el potencial probiótico, 10 cepas de lactobacilos aislados de pastizal de una finca lechera: 6 Lactobacillus plantarum (cepas 1, 4, 20, 37, 50 y 58), 2 L. paracasei ssp. paracasei (cepas 23 y 90), 1 L. brevis (cepa 11) y 1 L. pentosus (cepa 67). Se evaluó tanto la resistencia a pH 3 y a 0,3% de bilis en caldo MRS, como la susceptibilidad a amoxicilina/ácido clavulánico, eritromicina, ciprofloxacina, amikacina, y gentamicina, utilizando el método de difusión en disco modificado. Todas las cepas fueron resistentes a 0,3% de bilis, pero sólo L. plantarum 20, 50, 4, 1 y L. paracasei ssp. paracasei 23 mostraron alta resistencia a pH 3. Todos los lactobacilos estudiados fueron sensibles a amoxicilina/ácido clavulánico y eritromicina, y mostraron resistencia a cipro oxacina, gentamicina y kanamicina. Se concluye que las cepas L. plantarum 20, 50, 4, 1 y L. paracasei ssp. paracasei 23, presentaron características como potenciales probióticos, las cuales deben seguir investigándose, a pesar de haber mostrado resistencia a antimicrobianos, pues aún debe determinarse si esta resistencia es transmisible. 2009-06-30T00:00:00Z http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/29708 Exhaustive physical exercise causes a decrease in oxidative stress and an increase in salivary total antioxidant activity of elite triathlete Guerrero, José; González, David; Marquina, Ramón; Zambrano, Jean C.; Rodríguez M., Antonio Jesús; Reyes Alvarez, Rafael Antonio The aim of this research was to study the effect of exhaustive physical exercise (triathlon) on uric acid (UA), total antioxidant activity (TAA), lipid hydroperoxides and nitric oxide (NO) metabolite, nitrite, in the saliva of elite triathletes. Stimulated saliva was sampled from 12 elite triathletes, 1 h before and immediately after competition. UA was assayed by enzymatic method, TAA by ABTS method, lipid hydroperoxides by FOX method and nitrite concentration by the Griess reaction. Exhaustive exercise caused an increase in both salivary UA concentration and TAA immediately after competition. On the other hand, there was a decrease in salivary lipid hydroperoxides. These results suggested that exhaustive exercise causes a decrease in salivary lipid hydroperoxides, a marker of oxidative stress, and this result could be explained by the fact that both UA and TAA increased after the triathlon. 2009-06-30T00:00:00Z