Revista Científica - 2018 - Vol.XXVIII - No. 002

Superovulación de hembras criollas Lechero Tropical

2018-05-03T15:26:33Z

Superovulación de hembras criollas Lechero Tropical Rosales Martínez, Froylan; Rosendo Ponce, Adalberto; Canseco Sedano, Rodolfo; Cortez Romero, César; Torres Hernández, Glafiro; Becerril Pérez, Carlos Miguel Las biotecnologías reproductivas se utilizan para la conservación, expansión y mejora genética de bovinos y facilitan la creación de bancos de germoplasma de animales élite y razas en peligro de extinción. El objetivo del estudio fue comparar el efecto de dos dosis de hormona folículo estimulante en el comportamiento superovulatorio de hembras criollas Lechero Tropical (LT). El estudio se realizó en Veracruz, México, en un clima cálido. Se utilizaron 25 donadoras LT (47 ± 4 meses de edad y 423,9 ± 12 kg de peso vivo). Se utilizaron dos niveles de hormona folículo estimulante (FSH) de 260 (FSH1) y 210 mg (FSH2) por tratamiento. Las variables de respuesta se analizaron con un modelo lineal de efectos fijos. Los datos fueron procesados utilizando modelos generalizados con una distribución de Poisson. El peso y la edad influyeron en el número de cuerpos lúteos. El peso influyó en ovocitos no fertilizados, embriones degenerados y total de estructuras recolectadas. Solamente en ovocitos no fertilizados se encontró diferencia estadística (P = 0,004) entre tratamientos, pero no en cuerpos lúteos, embriones degenerados, blastocisto, embriones calidad uno, embriones transferibles y total de estructuras recolectadas (P > 0,05). Los tratamientos FSH1 y FSH2 indujeron similar número de embriones transferibles (2,7 ± 0,6 y 3,5 ± 0,7) y embriones calidad uno (2,5 ± 0,6 y 3,4 ± 0,7), por lo que la dosis de 210 mg de FSH1 sería la más recomendable para superovular hembras LT.

Edad a la pubertad, desarrollo corporal y testicular del ovino criollo (ovis aries) de pelo en Córdoba-Colombia

2018-05-03T15:14:31Z

Edad a la pubertad, desarrollo corporal y testicular del ovino criollo (ovis aries) de pelo en Córdoba-Colombia Payares Luna, Luis; Hernández Gomez, Wuadith; Rugeles Pinto, Clara; Vergara Garay, Oscar El objetivo de la presente investigación fue determinar la edad a la pubertad en ovinos criollos (Ovis aries) colombianos de pelo y su relación con las medidas corporales, testiculares y de calidad seminal en el departamento de Córdoba, Colombia. Se estudiaron 40 ovinos, con edades entre los 4 y 12 meses, a través del examen andrológico. Estos animales fueron alimentados con pasturas tropicales como Bothriochloa pertusa y Dichantium aristatum, en un manejo extensivo tradicional. Además, se determinaron las medidas morfométricas corporales y testiculares, junto con la valoración de la calidad seminal. Las medidas morfométricas estudiadas fueron: peso vivo, altura a la grupa (ALG), altura a la cruz (ALC), amplitud de isquiones, largo de la grupa (LG), ancho de la grupa, perímetro torácico (PT), diámetro longitudinal (DL). Las medidas testiculares fueron: circunferencia escrotal, largo de los testículos y ancho de los testículos. Las características macroscópicas y microscópicas de calidad seminal evaluadas fueron: volumen, color, olor , densidad, pH, motilidad progresiva, motilidad masal, vitalidad, morfología y concentración espermática. Para el análisis de las variables se utilizó estadística descriptiva, análisis de varianza y coeficiente de correlación de Pearson. El criterio para definir la pubertad fue la presentación de motilidad individual mínima de 10% y concentración espermática mayor de 50 x 106 espermatozoides/ mL de semen. La edad a la pubertad del macho ovino criollo Colombiano de pelo se obtuvo a los 5,4 ± 0,5 meses, con un PV de 18,6 ± 2,7 kg. Se encontró correlaciones positivas entre DL con PT y LG; además, de LG con ALG y ALC. Lo anterior sugiere que el LG, DL y la valoración de calidad espermática pueden ser utilizadas como criterio de selección fehaciente con base en los parámetros productivos.

Perros con miastenia gravis adquirida e hipotiroidismo asociado

2018-05-03T15:06:13Z

Perros con miastenia gravis adquirida e hipotiroidismo asociado Montoro, Andrea; Gilardoni, Liliana Rosa; Lopez, Maria Clara; Mieroswki, Ana; Mundo, Silvia Leonor; Espina, Claudia; Marina, Laura; Aiello, Natalia; Suraniti, Adriana Patricia El presente trabajo aporta datos novedosos acerca del diagnóstico (toque medicamentoso), de la aplicación de la determinación de los anticuerpos anti receptores nicotínicos postsinápticos (ACRA), la asociación de Miastenia gravis (MG) con hipotiroidismo y la evolución de los pacientes. El número de casos identificados durante el periodo de desarrollo limita (en algunos casos) el tratamiento estadístico de los datos obtenidos, pero constituye el primer estudio sistemático en Argentina de los casos de MG canina. Estos conocimientos podrían aportar datos útiles que permiten mejorar el bienestar de estos pacientes así como el avance en el estudio de esta enfermedad. En el presente trabajo se planteó ampliar el conocimiento de la MG en la especie canina con el objetivo de mejorar el diagnóstico y tratamiento de los pacientes afectados. Para ello, se evaluó la utilización de Bromuro de piridostigmina para el diagnóstico y tratamiento, la presencia de los ACRA, así como la asociación con otras patologías. Se realizaron las pruebas complementarias: radiografías de tórax, ecografía de abdomen, hemograma y bioquímica sanguínea, determinación de las hormonas tiroideas y electromiografía. Los resultados demostraron que i) el Bromuro de piridostigmina es útil en el diagnóstico y tratamiento en la especie canina con síntomas de MG y ii) los valores de ACRA superiores a 0,5 nmol/L son confirmatorios de MG en perros.

Diagnóstico de mastitis subclínica de vacunos lecheros mediante el conteo de células somáticas empleando dos métodos diagnósticos

2018-05-02T17:17:55Z

Diagnóstico de mastitis subclínica de vacunos lecheros mediante el conteo de células somáticas empleando dos métodos diagnósticos Ruiz García, Luis Felipe; Sandoval Monzón, Rocío Silvia El objetivo fue comparar los resultados del conteo de células somáticas (CCS) empleando la citometría de flujo por imágenes (CFI) y la tradicional prueba de mastitis de California (CMT) en el diagnóstico de mastitis subclínica en los bovinos lecheros. Se analizó un total de 44 muestras de leche. Se consideraron para el estudio sólo las muestras de cuartos mamarios que no presentaba mastitis clínica. Mediante CMT se clasificaron las muestras en negativas, con reacción débil, con reacción distinguible y con reacción fuertemente positiva. La concentración de CS en la leche fue evaluada empleando la tinción de Sybr Green I. Se calculó el coeficiente de correlación de Spearman entre el CCS y el puntaje de CMT, se calculó el coeficiente de asociación de Tau-b de Kendall entre la respuesta al CMT y a tres niveles del CCS (menos de 750 x 103; 750 x 103 a 1500 x 103; más de 1500 x 103 células por mL) y se calculó el nivel de concordancia entre ambas pruebas utilizando un umbral de 1000 x 103 células por mL para el diagnóstico de la mastitis subclínica, mediante el índice de Kappa de Cohen. Al realizarse un análisis de correlación de Spearman, el coeficiente de correlación fue de 0,26 (P>0,05), el cual es un nivel de correlación bajo. El análisis estadístico revela que los resultados no estuvieron asociados, ya que el coeficiente de asociación de Tau-b de Kendall fue de 0,15 (P>0,05). El CMT fue eficiente en la discriminación CCS a un nivel de 1000 x 103 células por mL con una sensibilidad de 69,2% y una especificidad del 71,0%. Mostrando un coeficiente de concordancia de Kappa de Cohen de 0,36 (P<0,05). Los resultados del presente trabajo sugieren que la CFI puede ser una buena alternativa y una herramienta complementaria para evaluar la salud de la ubre.

Determinación de residuos de cloranfenicol y sulfamidas en leches de larga duración, en la ciudad de Maracay, Venezuela

2018-05-02T16:41:28Z

Determinación de residuos de cloranfenicol y sulfamidas en leches de larga duración, en la ciudad de Maracay, Venezuela Briceño Fereira, Elena del Carmen; Brito Echenique, Rebeca Gabriela; Díaz Rivera, Hilary Yurierh; Colina Martinez, Jacqueline Maritza; Maniglia, Gema C.; Arrieta, Darwuin La leche de vaca es considerada como parte de los alimentos básicos para el gran consumo humano, pero debido a su gran susceptibilidad de contaminarse con medicamentos veterinarios, amerita rigurosos controles sanitarios por el riesgo para la salud, produciendo toxicidad aguda o crónica, efectos mutagénicos y carcinogénicos, reacciones alérgicas, resistencia bacteriana y alteraciones de la flora comensal, entre otros. En consideración al problema que representa para la salud humana, el uso inadecuado de antimicrobianos en las actividades pecuarias, el presente trabajo se realizó con el fin de determinar residuos de antimicrobianos cloranfenicol y sulfamidas (sulfatiazol, sulfamerazina, sulfametazina y sulfametoxazol) en leches bovinas de larga duración, tanto completas como descremadas, comercializadas en la ciudad de Maracay, estado Aragua, Venezuela. Para la determinación de dichos residuos se empleó como técnica, la Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC, por sus siglas en inglés), para lo cual se tomaron doce muestras de las leches más comercializadas en los supermercados de Maracay, durante el período septiembre 2015–marzo 2016. Los resultados de la investigación mostraron que, en el 100% de las muestras de leche de larga duración no se detectaron residuos de cloranfenicol. En seis muestras de leche descremada de larga duración, no hubo presencia de residuos de ninguna de las sulfamidas investigadas; sin embargo, se detectaron residuos de sulfatiazol y sulfametazina en el 50% de las muestras de leche completa de larga duración. Los residuos cuantificados superaron los límites máximos de residuos (LMRs) establecidos por las instituciones internacionales, como el Comité Mixto FAO/ OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios y el Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios en los Alimentos.

Composición química del extracto de Melinis minutiflora y su efecto repelente e ixodicida sobre larvas de Amblyomma cajennense

2018-05-02T16:20:52Z

Composición química del extracto de Melinis minutiflora y su efecto repelente e ixodicida sobre larvas de Amblyomma cajennense Iriarte Del Hoyo, Primitivo; Loya Olguín, Lenin; Gómez Danés, Alejandro; Valdes Garcia, Yissel; Velázquez Fernández, Bernardino; Martínez González, Sergio El objetivo del estudio fue identificar los compuestos químicos de los extractos de tallo, hojas y tallo/hojas de Melinis minutiflora y evaluar su actividad repelente e ixodicida contra larvas de Amblyomma cajennense. Los extractos tallo (S), hojas (L) y tallo/ hojas (SL) de M. minutiflora fueron procesados en Soxhlet con etanol (96 %). La identificación de los componentes fue mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas (CG-EM). El efecto repelente e ixodicida se determinó en pruebas de olfactómetro y de inmersión de larvas, respectivamente. En S, L y SL fueron identificados 11; 6 y 8 compuestos, respectivamente. Los porcentajes de repelencia fueron 6; 12, 25, 32; 53 y 71 con S; 6; 15; 23; 32; 57; 79 y 6 con L; y 12; 32; 48; 64; 90 con SL, mientras que, los porcentajes de mortalidad fueron 8; 10; 19; 32; 49 y 75 con S, 5; 9; 20; 38; 56; 82 con L y 10; 10; 25; 42; 64 y 93 con SL, a concentraciones de 5; 10; 15; 20; 25 y 30 mg mL-1, respectivamente, en ambas pruebas. La concentración repelente (CR) en tallo/hojas la CR50 9,94(16,52-23,18) mg mL-1 y CR95 42,25(32,47-90,18) mg mL-1 (R2= 0,934); en hojas CR50 22,25(18,49-28,49) mg mL-1 y CR95 60,11(40,04-239,39) mg mL-1 (R2= 0,972), mientras que, tallo requiere más concentración repelente CR50 23,55(21,13-27,20) mg mL-1 y CR95 67,01(48,57-130,25) mg mL-1 (R2= 0,975). La concentración letal (LC) en tallo/ hojas fue para LC50 19,73(14,29-23,79) mg mL-1 y LC95 38,22(29,20-126,27) mg mL-1 (R2=0,974) más baja respecto a extracto hojas LC50 21,78(19,28-24,56) mg mL-1 y LC95 45,94(36,31-78,54) mg mL-1 (R2=0,974), y que tallo LC50 24,00(22,30-25,57) y LC95 40,19(36,92-45,33) mg mL-1 (R2=0,938). Los resultados muestran que el extracto de tallo/hojas de M. minutiflora tienen un elevado efecto repelente e ixodicida sobre larvas A. cajennense.

Elaboración de un alimento para niños de 6 a 24 meses

2018-05-02T16:07:22Z

Elaboración de un alimento para niños de 6 a 24 meses Nieto, María; Domínguez, Mayra; Villar, Mónica; Alvarez, Yamila; Santacruz, Stalin El Programa de Alimentación Escolar del Ecuador cubre a niños escolares de 5 a 14 años (a) de edad de las zonas con mayor incidencia de la pobreza, mediante la entrega gratuita de alimentos, sin embargo el grupo de niños entre 6 y 24 meses (mes) de edad no ha sido considerado por los programa de intervención social apoyados por el Estado Ecuatoriano. Por ello, en el presente trabajo se evaluó el uso de dióxido de silicio, lecitina, goma xantana y dos tipos de aceites, en las características físicas, y sensoriales de una papilla a base de una oleaginosa y cereales extruidos para niños entre 6 y 24 mes. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial aumentado 23+1 en el que se evaluó la solubilidad, viscosidad y consistencia de la papilla. Los factores en estudio tuvieron efecto significativo en la viscosidad y la consistencia de la papilla, no así en la solubilidad. El tratamiento con 0,2% dióxido de silicio, 0,5% lecitina y 0,6% goma xantana presentó alta solubilidad y baja viscosidad y consistencia. Con el fin de mejorar el perfil de ácidos grasos (AG) de la papilla se estudió mediante evaluación sensorial la sustitución de aceite de soya (Glycine max) de la fórmula original por oleína roja de Sioma (Danec S.A., Ecuador). Se encontró que el consumidor aceptó hasta el 60% de sustitución. La muestra con 0% de sustitución tuvo el mejor perfil de AG por lo que se mantuvo el aceite de soya de la formulación original.

Alteraciones en marcadores séricos de lesión tisular en ratones tratados con el veneno de la serpiente bothrops colombiensis (Paracotos, Estado Miranda, Venezuela)

2018-05-02T15:57:26Z

Alteraciones en marcadores séricos de lesión tisular en ratones tratados con el veneno de la serpiente bothrops colombiensis (Paracotos, Estado Miranda, Venezuela) Duque Zerpa, Carmen Teresa; Scannone, Héctor; Vargas, Alba M. Bothrops colombiensis es una de las serpientes venenosas de elevada importancia médica en Venezuela, esta se considera responsable de un cuadro clínico que implica el desarrollo de edema, necrosis, coagulopatias y hemorragias. La gravedad de este accidente promovió la caracterización bioquímica y biológica de su veneno, sin embargo su potencial tóxico sobre órganos blanco esenciales no ha sido estudiado. Este trabajo evaluó las alteraciones séricas en marcadores de lesión, como creatina fosfoquinasa (CK), aspartato aminotransferasa (AST), alanina aminotransferasa (ALT), urea y creatinina, después de 1; 3; 6; 15; 24; 48; 72; 96; 120; 144 y 168 horas (h) del tratamiento de ratones, con 40 μg del veneno de B. colombiensis (Paracotos. Edo. Miranda), vía intramuscular. Los controles incluyeron un grupo de ratones tratados con solución de NaCl 0,85% y otro sin tratamiento. Los resultados obtenidos evidenciaron el incremento en la actividad de la CK, entre las 3 y 15 h post-tratamiento, con un valor máximo de 4001 ± 196,58 U/L a las 6 h, adicionalmente a las 144 h se observó un segundo pico (2831,40 ± 102,67 U/L), el cual no retornó a los valores basales a las 168 h. La actividad de la AST incrementó entre las 1-15 h y a las 144 h, mientras que la ALT presentó un aumento significativo (P< 0,05) en su actividad de 1 a 24 h. Los niveles de urea incrementaron significativamente (P< 0,05) de 1 a 144 h y la creatinina fue prácticamente inalterada. Los resultados obtenidos sugieren el rápido desarrollo de lesiones en tejido muscular y hepático, así como la posible instauración de una uremia de causas pre-renales. Esto implica la necesidad de garantizar la aplicación oportuna de una terapia antiofídica efectiva a las víctimas y mantener el estricto seguimiento del cuadro clínico que se presente.

Editorial

2018-05-02T15:49:30Z

Editorial Velasco, Julia