Revista Científica - 2012- Vol. XXII - No. 003

Estructura comunitaria de ectoparásitos en branquias del jurel caranx hippos (linnaeus, 1776) en santa cruz y Carúpano, estado sucre, Venezuela

2018-03-15T04:34:44Z

Estructura comunitaria de ectoparásitos en branquias del jurel caranx hippos (linnaeus, 1776) en santa cruz y Carúpano, estado sucre, Venezuela Boada, Mélida; Bashirullah, Abul K.; Marcano, Jesús; Alió, José; Vizcaíno, Germán Se analizó la estructura comunitaria de ectoparásitos en branquias del jurel Caranx hippos (Linnaeus, 1776) de las localidades de Santa Cruz y Carúpano, estado Sucre, Venezuela, desde mayo 2005 hasta abril 2006. La fauna ectoparasitaria de 160 ejemplares de C. hippos en Santa Cruz estuvo representada por seis monogéneos (Protomicrocotyle mirabilis, Allopyragraphorus hippos, A. caballeroi, A. incomparabilis, Pseudomazocraes spp., Cemocotyle noveboracensis); tres copépodos (Lernanthropus kroyeri, Caligus spp., Caligus spp.) y una larva de isópodo. De los 113 ejemplares examinados en Carúpano, los ectoparásitos registrados fueron tres monogé- neos (P. mirabilis, A. hippos, C. noveboracensis) y un copépodo (L. kroyeri). El monogéneo P. mirabilis fue la especie numé- ricamente dominante en ambas localidades, con mayor densidad absoluta en Carúpano en los meses de mayo hasta julio. Los ectoparásitos mostraron un patrón de distribución agregado. En los ejemplares de C. hippos de Carúpano se observó una correlación significativa entre la densidad absoluta de P. mirabilis y la densidad relativa de A. hippos y C. noveboracensis con la talla del hospedador. Las comunidades de parásitos de C. hippos fueron definidas como aislacionistas con un valor de 0,4 de coeficiente de similaridad y un porcentaje de similaridad de fauna de 44,44.

Valores hematológicos de la población anidadora de tortuga verde (chelonia mydas) en el refugio de fauna silvestre isla de aves, Venezuela

2018-03-15T04:34:44Z

Valores hematológicos de la población anidadora de tortuga verde (chelonia mydas) en el refugio de fauna silvestre isla de aves, Venezuela Prieto Torres, David Alexander; Hernández R., Jim L.; Bravo H., Alfonso R.; Alvarado A., Mary Cruz; Dávila Ojeda, Martín José; Quiroz Sánchez, Nolberto Ramón El Refugio de Fauna Silvestre, Isla de Aves, Venezuela, representa la principal área de anidación para Chelonia mydas en el país y la segunda colonia reproductora de mayor relevancia en el Caribe. La presente investigación determinó valores hematológicos promedios de la población de esta especie en la playa de anidación, siendo colectadas entre julio y septiembre del 2010, muestras sanguíneas de 64 tortugas (52 hembras y 12 machos) mediante punción de los senos cervicales dorsales. Se realizó un estudio hematológico incluyendo el recuento de glóbulos rojos (GR), glóbulos blancos (GB), hematocrito (Hct), hemoglobina (Hb), volumen globular medio (VGM), hemoglobina globular media (HGM), concentración globular media de hemoglobina (CGMH) y el recuento diferencial de leucocitos. Se realizaron mediciones sobre el largo curvo del caparazón (LCC), ancho curvo de caparazón (ACC) y en el caso de los machos sobre la longitud de la cola (LC), para así estimar la talla mínima de la madurez sexual de los animales. Los valores promedios obtenidos fueron: GR 457,187×10 3 µL; GB 3,66×10 3 µL; Hct 30,77%; Hb 9,60 g/dL; VCM 727,83 fL; HCM 226,08 pg y CGMH 31,21 g/dL. El recuento diferencial de leucocitos fue: Heterófilos 52,3% (1,99×10 3 /µL), Linfocitos 36,0% (1,297×10 3 /µL), Eosinófilos 7,4% (0,234×10 3 /µL), Monocitos 3,8% (0,123×10 3 /µL) y Basófilos 0,4% (0,0097×10 3 /µL). Dos tortugas hembras presentaron fibropapilomas incipientes en las aletas anteriores y en la región cervical. El promedio del LCC y ACC de las hembras fue de 112,1 y 101,4 cm, respectivamente; los machos tuvieron promedios de 105,6 cm del LCC, 96,2 cm del ACC y 34,3 cm de LC. Una prueba U MannWhitney muestra diferencias significativas (P=0,038) entre sexos para los valores de VGM. Los resultados obtenidos coinciden con los valores documentados para poblaciones saludables de C. mydas en el Atlántico, pudiendo ser utilizados como referencia en evaluaciones del estado de salud de otras poblaciones anidadoras en Venezuela y el Caribe.

Efecto de la separación por sexo en la respuesta productiva y composición de las canales de codorniz japonesa (coturnix coturnix japonica) en engorde intensivo sacrificadas a diferentes edades

2018-03-15T04:34:43Z

Efecto de la separación por sexo en la respuesta productiva y composición de las canales de codorniz japonesa (coturnix coturnix japonica) en engorde intensivo sacrificadas a diferentes edades Castro Tamayo, Carlos Bell; Portillo Loera, Jesús José; Ríos Rincón, Francisco Gerardo Para determinar el efecto de la separación por sexo en la respuesta productiva y composición de las canales de codorniz japonesa (Coturnix coturnix japónica) en engorde intensivo sacrificadas a los 32; 36 y 40 días (d) de edad. Para la respuesta productiva se utilizaron 300 codornices sexadas a los 14 d de edad, con base en un diseño de mediciones repetidas con un solo factor; para la composición de las canales se sacrificaron 36 codornices y los valores fueron analizados mediante análisis de covarianza con un diseño completamente al azar donde la covariable fue el peso al sacrificio. El consumo de alimento (474,6 g/ave), ganancia de peso (134,7 g/ave) y conversión alimenticia (3,53 g/g) fueron similares (P>0,05) entre sexos. El peso de la canal caliente fue superior en hembras a los 36 d de edad (143,6 vs. 127,3 g), sin embargo, los machos tuvieron 2,58; 0,9 y 3,4% más (P<0,05) rendimiento en canal a los 32; 36 y 40 d. El peso de la pechuga en hembras fue mayor 6,8 y 4,2 g a los 36 y 40 d de edad (P<0,05). En todas las edades de sacrificio, las hembras mostraron mayor peso de la pierna (P<0,05). En función de la respuesta productiva, no existe diferencia en el peso corporal y conversión alimenticia de las codornices en el engorde en sexos separados de los 14 a 36 d de edad. Aunque los machos tienen mayor rendimiento en canal, las hembras tienen más tejido muscular en pechuga y pierna.

Sincronización de celos en cabras en estación reproductiva: uso de esponjas de medroxiprogesterona o aplicación de prostaglandina después de cinco días de detección de celos

2018-03-15T04:34:43Z

Sincronización de celos en cabras en estación reproductiva: uso de esponjas de medroxiprogesterona o aplicación de prostaglandina después de cinco días de detección de celos Pérez Clariget, Raquel; Garese-Raffo, José Andrés; Fleischmann Techera, Rodolfo; Ganzábal Planinich, Andrés; González Stagnaro, Carlos El objetivo del presente trabajo fue comparar durante la estación reproductiva la utilización de esponjas intravaginales de medroxiacetato de progesterona (MAP) sin la asociación de eCG con una dosis de un análogo de prostaglandinas (PG) en cabras lecheras que no habían manifestado celo durante los cinco días (d) previos. Sesenta y siete cabras, adultas y secas, Criolla (C), Anglo Nubian (N), Saanen (S) y mestizas (M) se asignaron al azar según sus genotipos a los siguientes tratamientos: Grupo-MAP (n=36): esponja intravaginal conteniendo 60 mg de MAP durante 14 d o Grupo-PG (n=31): una dosis de 200 µg de delprostenate a cabras que no habían manifestado celo durante los cinco días previos. El celo se detectó a corral dos veces/d durante los cinco días post-tratamiento y una vez/día hasta 22 d después. Las cabras fueron servidas por monta natural controlada en corral al momento del celo detectado y 24 horas (h) después. Los resultados reproductivos fueron analizados usando modelos generalizados (procedimiento GENMOD de SAS). El modelo incluyó los efectos del tratamiento, el grupo genético (C y M vs. N y S) y su interacción. El tratamiento hormonal no influyó en la expresión de celo (100%), ni en la tasa de no retorno en celo a los 21 d (GrupoMAP: 68% vs. Grupo-PG: 54%), como tampoco sobre la fertilidad (cabras paridas/cabras tratadas: Grupo MAP: 55% vs. Grupo-PG: 46%) y sobre la prolificidad (crías nacidas/cabras paridas: Grupo-MAP: 1,47 vs. Grupo-PG: 1,33). El grupo gené- tico solo afectó la prolificidad, C y M: 1,2 vs. N y S: 1,51 (P=0,054). Un alto porcentaje de cabras de ambos grupos retornaron en celo 5-10 d después (ciclos estrales cortos): Grupo-MAP: 70% vs. Grupo-PG: 75%.

Efecto de la estrategia de implante con zeranol y maduración post-mortem sobre la fuerza de corte de la carne de corderos mestizos de pelo corto

2018-03-15T04:34:42Z

Efecto de la estrategia de implante con zeranol y maduración post-mortem sobre la fuerza de corte de la carne de corderos mestizos de pelo corto González Rios, Humberto; Valenzuela G., Nidia V.; Valenzuela M., Martín; Torrescano, Gastón Con el objetivo de evaluar el efecto de la estrategia de implantación con zeranol sobre la maduración de la carne, se utilizaron 32 corderos de pelo mestizos asignados aleatoriamente a uno de cuatro tratamientos (n=8): C, grupo control sin implante; Z12, implantados con 12 mg de zeranol; Z24, implantados con 24 mg de zeranol; y RZ12, implantados en dos ocasiones con 12 mg de zeranol. Una vez sacrificados se obtuvo el músculo Longissimus dorsi (LD) y se evaluó durante el almacenamiento a 4°C (0; 7 y 14 días) la pérdida de peso por cocción (PPC), resistencia al corte (RC) e índice de fragmentación miofibrilar (IFM). Se realizó un análisis de varianza para un diseño en parcelas divididas, siendo la parcela principal la implantación (IMP), y la subparcela días de maduración (MAD). Todas las variables fueron afectadas por la IMP y MAD (P<0,05), pero no por la interacción. Para PPC, la carne perdió menos peso el día 14 (16,61%) con respecto al día 0 (19,63%). Debido al IMP, esta fue más baja en Z12 y RZ12 con respecto al control. Para IFM, se observaron los valores más altos (P<0,05) en la carne de C y Z12 (89,15 y 85,98), y debido a la maduración aumentó (P<0,05) de 73,41 en el día 0 a 81,16 en el día 14. La RC fue mayor en la carne del grupo control (5,78 kgF), y en Z12 fue más baja (4,19 kgF). Además, la RC se disminuyó un 33% al día 7 de maduración. Zeranol no incrementó la resistencia de corte, observándose una mejora de la terneza de la carne durante su maduración. La implantación con Zeranol puede ser una herramienta útil para aumentar el comportamiento productivo de corderos, sin menoscabo de la terneza de la carne.

Seroprevalencia de leptospirosis y brucelosis en explotaciones caprinas del municipio Mauroa, estado Falcón, Venezuela

2018-03-15T04:34:41Z

Seroprevalencia de leptospirosis y brucelosis en explotaciones caprinas del municipio Mauroa, estado Falcón, Venezuela Valeris, Robert; Boscán Duque, Leonardo; Urdaneta Pacheco, Ramón; Chango Villasmil, José; Torres Rodríguez, Paola; Quintero Moreno, Armando; Arzalluz, Ana María; Sánchez Villalobos, Alfredo La brucelosis y la leptospirosis son enfermedades zoonóticas que producen problemas reproductivos en cabras. Con el objetivo de determinar la seroprevalencia de leptospirosis y brucelosis en cuatro explotaciones caprinas (A, B, C y D) ubicadas en el municipio Mauroa, estado Falcón, Venezuela, se llevó a cabo un muestreo del plantel reproductivo de cada explotación. En ninguna de las explotaciones se vacunaba contra las enfermedades en estudio. El suero a ser evaluado fue obtenido a partir de muestras de sangre completa de las cabras. La presencia de anticuerpos séricos contra Brucella spp. se detectó mediante las pruebas de Rosa de Bengala y ELISA competitivo, mientras que la existencia de anticuerpos séricos contra Leptospira spp. fue detectada a través de la prueba de Microaglutinación de Antígenos Vivos (MAT). La media de las seroprevalencias de brucelosis y de leptospirosis fue 0,45 y 77,87%, respectivamente. La explotación C fue la que obtuvo una mayor seroprevalencia, tanto para brucelosis como para leptospirosis (1,81 y 87,27%, respectivamente). Las serovariedades de Leptospira spp. más prevalentes fueron: Leptospira hebdomadis, L. mini, L. javanica, L. wolffi y L. grippotyphosa. En las explotaciones caprinas estudiadas había problemas reproductivos, especialmente abortos. La seroprevalencia de brucelosis y leptospirosis obtenidas en esta investigación sugieren que ambas enfermedades podrían jugar un papel importante en la etiología de los problemas reproductivos. Un estudio de control de casos podría establecer más claramente una relación causal.

Concentración de glucosa y triglicéridos en el suero sanguíneo de cabras de la raza canaria durante el período de transición

2018-03-15T04:34:41Z

Concentración de glucosa y triglicéridos en el suero sanguíneo de cabras de la raza canaria durante el período de transición Zabaleta, Jhonny; Pérez, María Lourdes; Riera Nieves, Mario; Vila, Vicente Las concentraciones sanguíneas de glucosa y triglicéridos fueron evaluadas en cabras (n=31) de la raza Canaria, en la etapa de transición: dos semanas antes del parto o período seco (PS) y durante las cuatro semanas siguientes del parto o inicio de la lactancia (IL). Los animales fueron divididos en dos grupos según el número de partos. El Grupo I estaba formado por cabras (n=21) de uno hasta dos partos, y el Grupo II, integrado por animales (n=10) de tres o más partos. Las muestras de sangre fueron tomadas con anticoagulante para medir la glicemia, y sin anticoagulante para medir los triglicéridos; se extrajeron por punción de la vena yugular, para la obtención de plasma y suero, respectivamente. Se determinó por métodos enzimáticos, las concentraciones de glucosa y triglicéridos empleando kits comerciales de Wiener Lab., y se realizó el análisis de la varianza, con determinación de medias y desviación estándar, utilizando el procedimiento de análisis factorial (SPSS). Los valores promedios para la glicemia 45,35 y 45,28 (P<0,05) no fueron influenciados por el PS, IL ni por el número de partos. Las cabras en ambos períodos fueron capaces de mantener la glucosa entre 43,61 y 49,16 g/L, por lo tanto, para la glicemia no se encontró diferencia significativa (P<0,05) en el PS y al IL. Los triglicéridos variaron de 50,61 g/L a 15,79 en el PS y 30,71 a 14,34 g/L al IL, encontrándose diferencia significativa (P<0,05), tanto en el grupo I, como para el grupo II en el PS y al IL. Las concentraciones de glicemia y triglicéridos son indicadores importantes para conocer el estado metabólico en cabras lecheras. La ausencia de síntomas clínicos en las cabras durante el desarrollo de este experimento sugiere que, los parámetros antes mencionados se encontraban dentro de las concentraciones normales proporcionándoles un buen estado de salud.

Lesiones en pollitos recién nacidos causadas por aflatoxina b1 trasmitida vía transovárica

2018-03-15T04:34:40Z

Lesiones en pollitos recién nacidos causadas por aflatoxina b1 trasmitida vía transovárica Pérez Arevalo, Maria L.; Soto, Jorge A.; Ascanio, Elías; Arrieta, Darwuin Se estudió el efecto de la aflatoxina B1, transmitida vía transovárica, sobre la presencia de lesiones en pollitos de un día de edad procedentes de gallinas que recibieron dietas con aflatoxina B1. Utilizando 30 gallinas de la línea Isabrown, divididas en 3 grupos de 10 aves cada uno, que fueron sometidas a inseminación artificial recibiendo alimento con aflatoxina B1 durante 10 días de la siguiente manera: tratamiento 1, niveles no detectables (control); tratamiento 2, 0,02 mg/kg y tratamiento 3, 4 mg/kg. Se obtuvieron 246 huevos fértiles correspondiendo a dos lotes de incubación: lote A, huevos recogidos durante los últimos 7 días de administración de la toxina y lote B, huevos recogidos durante los 7 días posteriores a la restricción del consumo de aflatoxina B1; estos huevos fueron identificados por tratamiento y por lote de incubación. A todos los pollitos nacidos se les realizó necropsia durante las primeras 48 horas de vida, no observándose lesiones macroscópicas y microscó- picas atribuibles a la transmisión vía transovárica de aflatoxina B1, en proventrículo, ventrículo, intestino delgado, páncreas, encéfalo, timo, hueso, riñón, bazo y bolsa de Fabricio, en pollitos nacidos del lote A y lote B. El hígado presentó lesiones (P < 0,01) histopatológicas características de intoxicación con aflatoxina B1, tales como necrosis individual de hepatocitos, espacios sinusoidales obliterados y leve proliferación de conductos biliares, en pollitos nacidos del tratamiento 2 (0,02 mg/kg) y 3 (4 mg/kg), tanto en el lote A, así como, el lote B. Estos resultados indican que pollitos recién nacidos pueden desarrollar hepatotoxicidad cuando provienen de gallinas alimentadas con dietas contaminadas con altos niveles (4 mg/kg) y/o bajos niveles (0,02 mg/kg) de aflatoxina B.

Integridad de la cromatina y forma de la cabeza del espermatozoide de toro: evaluación simultánea con la tinción de azul de toluidina

2018-03-15T04:34:39Z

Integridad de la cromatina y forma de la cabeza del espermatozoide de toro: evaluación simultánea con la tinción de azul de toluidina Nava Trujillo, Héctor; Hernández Fernández, Adirmo; Quintero Moreno, Armando La relación entre la integridad de la cromatina y las morfoanomalías de la cabeza espermática fue estudiada utilizando la tinción de azul de toluidina para la evaluación simultánea de ambos parámetros. Para ello se utilizó semen descongelado de cinco toros Brahman. Los espermatozoides fueron teñidos y se agruparon según el estado de la cromatina, en normal (te- ñidos de azul o verde claro) y en cromatina dañada (teñidos de azul oscuro o violeta), para luego determinar el efecto de la integridad de la cromatina sobre el porcentaje de morfoanomalías. Los espermatozoides con cromatina normal presentaron un porcentaje significativamente menor (P<0,0001) de morfoanomalías de la cabeza (2,13 ± 3,11%) que aquellos espermios que presentaron cromatina dañada (30,42 ± 2,84%). Algunas morfoanomalías de la cabeza fueron casi exclusivas de los espermatozoides con cromatina dañada, como son cabeza suelta (13,09 ± 2,44%), cabeza piriforme (6,96 ± 0,93%), cabezas vacuoladas (5,04 ± 0,85%) y macrocabezas (4,32 ± 0,64%) y en todos los casos difirieron significativamente de los espermatozoides con cromatina normal, en los que la morfoanomalía más abundante fue la cabeza piriforme (1,81 ± 1,02%). En conclusión, la integridad de la cromatina y la morfología espermática están estrechamente relacionadas y los espermatozoides con cromatina dañada presentan más anomalías de la cabeza que los espermatozoides con cromatina normal.

Estudio ultraestructural de embriones bovinos producidos in vitro durante las etapas del desarrollo temprano y tardío

2018-03-15T04:35:08Z

Estudio ultraestructural de embriones bovinos producidos in vitro durante las etapas del desarrollo temprano y tardío Urribarrí Rodríguez, Yadira; Hernández Fonseca, Juan; Villamediana, Patricia; Mosquera, Jesús; Pirela Pirela, Amaru; Peláez Gutiérrez, Josanny; Hernández Fonseca, Hugo J. Se analizó la ultraestructura de embriones bovinos producidos in vitro durante su desarrollo temprano y tardío, mediante la técnica de microscopia electrónica de transmisión (MET). Los complejos cúmulus-ovocitos fueron aspirados de vacas sacrificadas en mataderos comerciales del estado Zulia y madurados, fecundados y cultivados in vitro. Luego de 24 horas (periodo temprano) y 48 horas (periodo tardío) de post inseminación, los embriones resultantes se fijaron en glutaraldehído y se procesaron para MET. Se observó la presencia de estructuras celulares como el aparato de Golgi, el núcleo, microvellosidades, la zona pelúcida y vacuolas citoplasmáticas de apariencia normal. Sin embargo, a nivel de las mitocondrias se encontró aumento en el porcentaje de mitocondrias vacuoladas y de mitocondrias edematizadas. Estas alteraciones mitocondriales se observaron mayormente en los embriones durante el periodo tardío. Estos hallazgos pudiesen tener relevancia en el retraso del desarrollo de los embriones obtenidos por el método in vitro durante el periodo tardío.

Editorial

2018-03-15T04:35:07Z

Editorial Briñez Zambrano, Wilfido José