Revista Científica - 2005 - Vol XV - No. 006

Aislamiento de salmonellas de importancia zoonótica en vísceras de pollos beneficiados en el estado Zulia, Venezuela

2018-03-15T00:47:18Z

Aislamiento de salmonellas de importancia zoonótica en vísceras de pollos beneficiados en el estado Zulia, Venezuela Boscán D., Leonardo A.; Arzalluz, Ana María; Ugarte, Carmen I.; Sánchez, Damarys; Díaz, Dubraska; Wittum, Thomas; Hoest Siberio, Armando Varios serotipos de Salmonella entérica se encuentran entre los patógenos zoonóticos más importantes causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos alrededor del mundo, siendo especialmente las aves y sus subproductos uno de los mayores vehículos de contagio de Salmonelosis a los humanos. El objetivo del presente trabajo fue reportar el aislamiento de varios serotipos de Salmonella de importancia zoonótica aisladas de vísceras de pollos beneficiados en dos grandes plantas procesadoras del estado Zulia, Venezuela. Estas muestras fueron sometidas a un análisis bacteriológico siguiendo el protocolo para aislamiento e identificación de Salmonella spp., estandarizado por el Departamento de Agricultura del estado de Ohio, EUA. Cepas de Salmonella fueron obtenidas en 77 (23%) de las 332 muestras totales recolectadas entre ambas plantas en un período de 5 meses, cepas las cuales fueron serotipificadas en el Instituto Nacional de Higiene “Rafael Rangel” (Caracas, Venezuela). Cinco (5) diferentes serotipos fueron detectados: S. paratyphi B (62%), S. heidelberg (31%), S. amager (3%), S. javiana (3%) y S. idikan (1%); clasificándose un 93% (72/77) de las cepas aisladas como S. paratyphi B y S. heidelberg. Ambas bacterias son reportadas en la literatura como salmonellas potencialmente patógenas para los seres humanos, con características invasivas y capaces de producir infecciones extra intestinales y cuadros septicémicos. Hasta donde se conoce, no existen reportes previos en el estado Zulia sobre estos serotipos de Salmonella potencialmente zoonóticas aisladas en pollos, razón por la cual se espera que este trabajo advierta sobre el posible riesgo que estos serotipos representan para la salud pública de la región.

Evaluación de un ensayo de PCR Duplex para la identificación de micobacterias del complejo Mycobacterium tuberculosis y no tuberculosis

2018-03-15T00:47:17Z

Evaluación de un ensayo de PCR Duplex para la identificación de micobacterias del complejo Mycobacterium tuberculosis y no tuberculosis Arráiz, Nailet; Bermúdez, Valmore; Romay, Zolay; Faría, Nelba; Mujica, Dámaso La reemergencia de la tuberculosis como problema de salud pública a nivel mundial, hace imperativo el diseño de estrategias de diagnóstico rápido, sensible y específico para detectar tempranamente el patógeno. El objetivo de este trabajo fue evaluar un ensayo de PCR duplex para identificar micobacterias del complejo Mycobacterium tuberculosis (TB) y no tuberculosis (NTB). En una única reacción de amplificación se incluyeron dos pares de oligonucleótidos y se estandarizaron sus temperaturas de alineamiento. Para detectar cualquier micobacteria (TB y NTB), se utilizó un par de oligonucleótidos dirigido a la secuencia conservada del gen 16S rRNA. Para identificar micobacterias del complejo TB, se utilizó otro par de oligonucleótidos dirigido a la secuencia del marco de lectura abierta identificado como Rv0577 en el genoma de la cepa de referencia H37Rv. Para validar el ensayo, se analizaron 50 aislados clínicos de micobacterias, incluyendo micobacterias del complejo TB y NTB. En todas las especies de micobacterias ensayadas con oligonucleótidos de 16S rRNA, se observó un amplicón esperado de 543 pb, confirmando que el par de oligonucleótidos utilizados tiene carácter género-específico. La amplificación con oligonucleótidos de Rv0577, rindió un producto de PCR de 786 pb solo en M. tuberculosis, M. bovis y M. bovis BCG, las cepas del complejo TB analizadas en este estudio, el cual estaba ausente en micobacterias NTB. Dada la especificidad del par de oligonucleótidos utilizados, este ensayo de PCR duplex puede contribuir al diagnóstico de micobacteriosis y ser utilizado para identificar micobacterias del complejo tuberculosis y no tuberculosis en muestras clínicas humanas y de animales.

Obtención de ensilados biológicos a partir de los desechos del procesamiento de sardinas

2018-03-15T00:47:17Z

Obtención de ensilados biológicos a partir de los desechos del procesamiento de sardinas González, Deokie; Marín, Mamerto Se implementó la técnica del ensilado biológico, para la utilización de los desechos del procesamiento de sardina, elaborando tres ensilados: Ensilado 1 (E1): residuos: melaza: yogurt, ensilado 2 (E2): residuos: melaza: corteza de frutas y ensilado 3 (E3): residuos: melaza: yogurt: corteza de frutas, por un período de 60 días. El proceso de proteólisis se evaluó a través de pH, acidez, nitrógeno no proteico (NNP), actividad autolítica (AA) y bases volátiles totales (NBVT). Los resultados estadísticos mostraron una diferencia significativa (P < 0,05) en la interacción tiempo: ensilado, indicando que cada uno de los ensilados muestra un comportamiento diferente durante el almacenamiento, en cada variable estudiada. Los ensilados mostraron un contenido de proteína entre de 37-41% y una calidad microbiológica aceptable. Se observó una disminución de pH e incremento de la acidez en los diferentes ensilados a los 7 días, los cuales se mantuvieron estables hasta los 60 días. El NNP y la AA, aumentaron significativamente durante los primeros días de almacenamiento, debido a la actividad enzimática y/o proteolítica. El NBVT mostró un aumento progresivo durante los 60 días, alcanzando valores entre 157,4-172,9 mgN%, paralelamente se observó un incremento en los aerobios mesófilos y microorganismos acidúricos, mientras que los microorganismos patógenos se encontraron restringidos al final de la evaluación. Basándose en los resultados obtenidos, se puede señalar los ensilados evaluados muestran una buena estabilidad en el tiempo, además se ajustan a los requerimientos nutricionales y energéticos necesarios para introducirlos como fuente de proteína en la alimentación animal.

Aislamiento de Salmonella y Escherichia coli patógenas durante el procesamiento de hamburguesas en una pequeña planta de Maracaibo, Venezuela

2018-03-15T00:47:16Z

Aislamiento de Salmonella y Escherichia coli patógenas durante el procesamiento de hamburguesas en una pequeña planta de Maracaibo, Venezuela Narváez, Claudia A.; Parra, Katynna C.; Huerta Leidenz, Nelson; Rodas González, Argenis; Arenas de Moreno, Lilia El objetivo de este estudio fue determinar la presencia y fuentes probables de contaminación de Salmonella y Escherichia coli patógenas en una pequeña planta procesadora de carne para hamburguesas con una producción promedio de 120 kg/día de producto. Se tomaron 52 muestras de ingredientes (n = 52): carne cruda industrial en bloques congelados (BLOCAR), carne molida recuperada para reprocesar (REPROCAR), soja texturizada reconstituida en bloques congelados (SOJATEX) y agua, así como 56 muestras de productos derivados en distintas fases operativas (n = 56): Troceado, Mezclado-Molido, Moldeado y Empacado, durante 7 semanas. Se utilizaron técnicas microbiológicas convencionales, pruebas bioquímicas completas y serotipificación de las cepas bacterianas. Los resultados revelaron en las muestras de los ingredientes BLOCAR y SOJATEX, proporciones similares (45%) de muestras positivas a Salmonella. Salmonella no fue encontrada en las muestras del producto final, sin embargo, la fase de moldeado fue la que mostró mayor proporción de muestras positivas a Salmonella (66%), seguida de la fase de molidomezclado (22%) y troceado (11%). Un total de siete serotipos de Salmonella fueron aislados: scharzengrund, braenderup, sinstorf, london, anatum, tenesse y derby. En cuanto a las E. coli patógenas, no se detectó E. coli O157:H7. Cepas de E. coli positivas a los polivalentes somáticos de E. coli enteropatógenas y enterotoxigénicas, se encontraron con más frecuencia en las fases operativas que en ingredientes (excepto agua), hallazgos similares fueron para E. coli Enteroinvasiva, pero con resultados negativos a la prueba de Sereny. La ocurrencia generalizada de estos patógenos en planta, indicó posibles fallas en la aplicación de programas sanitarios y fallas en la aplicación de buenas prácticas de fabricación, así mismo, se evidencia la necesidad de implementar y reforzar medidas efectivas de control.

Elaboración de un queso tipo ricotta a partir de suero lácteo y leche fluida

2018-03-15T00:47:16Z

Elaboración de un queso tipo ricotta a partir de suero lácteo y leche fluida Monsalve, Jorge; González, Danelis El objetivo de esta investigación fue elaborar queso tipo Ricotta a partir del suero lácteo (SL) obtenido del queso Gouda y leche fluida (LF) con el fin de aprovechar al máximo sus constituyentes nutricionales. A las materias primas (SL) y (LF) se les determinó los siguientes parámetros: humedad (LF: 87,20%; SL: 93,56%), pH (LF: 6,66; SL:6,03), acidez titulable (LF: 17,20 mL NaOH 0,1 N; SL: 0,12% Ac. láctico), proteínas (LF: 3,20%; SL: 0,83%), grasa (LF: 3,20; SL: 0,34%), cenizas (LF: 0,76%; SL: 0,62%), sólidos totales (LF:11,92%; SL: 6,44%), carbohidratos (LF:4,76%; SL: 4,65%), densidad relativa (LF: 1,029; SL: 1,025g/ml), hongos y levaduras (LF: 2,6 × 10^4; SL: 8 UFC/mL), aerobios mesófilos (LF: 4,2 × 10^5; SL: 3,0 × 10² UFC/mL), coliformes totales (LF: 1,98 × 10^4; SL: 2 UFC/mL), y E. coli (LF: 1,2 × 10³; SL: 0 UFC/mL). Se elaboraron 5 quesos tipo Ricotta empleando proporciones de leche fluida/suero lácteo de 5, 10, 15, 20 y 25%. La evaluación sensorial (Friedman, P ≤ 0,05) determinó que el producto obtenido con 10% de leche cruda fue el de mayor aceptación por los panelistas basándose específicamente en el atributo de la textura (untabilidad y palatabilidad). Este producto presentó los siguientes resultados: humedad 79,50%, pH 5,20, acidez titulable 0,70% ácido láctico, proteínas 10,80%, grasa 6,00%, cenizas 1,25%, sólidos totales 20,5%, hongos y Levaduras 0 UFC/g, aerobios mesófilos 2,6 × 103 UFC/g, coliformes totales y E. coli 0 UFC/g. Finalmente se estudió la estabilidad del producto durante 15 días de almacenamiento refrigerado (7º C), determinándose que fisicoquímicamente no hubo alteraciones en la composición del queso Ricotta, sensorialmente el producto tuvo aceptación con (P ≤ 0,05) y microbiológicamente se determinó que para el día 15 el crecimiento de hongos y levaduras fue de 1,8 × 10³ UFC/g, sin embargo no se observaron cambios organolépticos. El empleo del suero lácteo y leche fluida mejoró el rendimiento en peso de la cuajada, e incrementó la cantidad de sólidos totales del producto.

Efecto de la incorporación de proteína plasmática sobre la composición química y calidad proteica de un producto formulado con maíz tierno

2018-03-15T00:47:15Z

Efecto de la incorporación de proteína plasmática sobre la composición química y calidad proteica de un producto formulado con maíz tierno Barboza, Yasmina; Arévalo, Erika; Márquez Salas, Enrique J.; Piñero C., María Patricia; Parra, Katynna C.; Anderson, Hazel El alto índice de pobreza extrema, presente en ciertas regiones del país, ha promovido la creación de productos que sean de alto valor nutricional y bajo costo. El propósito de este trabajo fue evaluar el efecto de la adición de plasma de bovino sobre la composición química y calidad proteica de un producto formulado con maíz tierno. Para ello 6 productos fueron formulados incluyendo un control. El tratamiento seleccionado, fue el que permitió agregar la mayor cantidad de plasma de bovino, utilizando 53,5% de maíz tierno y 40% de plasma. Al producto seleccionado y al control se le determinó humedad, proteína, grasa, fibra, cenizas (AOAC) y rendimiento. Los aminoácidos esenciales se determinaron por HPLC. Para la evaluación biológica de las proteínas se determinó la digestibilidad aparente y el Índice de Eficiencia Proteica. La presente investigación demuestra que el producto con agregado plasmático aporta 6,47% de proteínas, 0,98% de grasa, 1,40 de fibra, 0,9% de cenizas, 63,28% de humedad, y su rendimiento fue de 80,74%. El contenido de aminoácidos esenciales concuerda con los requerimientos establecidos por la FAO. El producto presentó un 81,08% de digestibilidad aparente y un PER de 2,64. En conclusión el producto obtenido por su óptima calidad proteica y valor nutritivo, puede ser utilizado como una alternativa para ayudar a solventar los problemas nutricionales y económicos que enfrenta la población.

Efecto de diferentes concentraciones de heparina sobre la capacitación espermática in vitro en canino

2018-03-15T00:47:15Z

Efecto de diferentes concentraciones de heparina sobre la capacitación espermática in vitro en canino Risopatrón, Jennie; Catalán, Sandra; Sepúlveda Becker, Néstor; Sánchez, Raúl La capacitación es un prerrequisito del espermatozoide previo a la fecundación y se produce in vivo al interactuar los espermatozoides con factores presentes en el tracto reproductivo femenino. La heparina (HE) induce capacitación in vitro en espermatozoides de bovino, caprino y equino. El objetivo de este estudio fue evaluar in vitro la actividad de HE a diferentes concentraciones sobre la capacitación espermática en canino. Espermatozoides de eyaculados de 4 caninos adultos (Ovejero Alemán con edades entre 2-4 años), fueron incubados a diferentes concentraciones de HE (5, 10, 25 y 50 µg/mL) hasta 4 horas. La capacitación espermática y reacción acrosómica fueron determinadas por la tinción Clortetraciclina-Hoechst 33258 (CTC-HO). Los resultados no demostraron diferencias significativas (P > 0,05) entre los grupos, en los porcentajes de espermatozoides capacitados con acrosoma intacto (Patrón C) en las diferentes concentraciones de heparina en los distintos tiempos de incubación. Sin embargo la adición de 50 µg/mL HE al medio capacitante incrementó significativamente (P < 0,05) los porcentajes de reacción de acrosoma (Patrón RA) desde las 3 horas de incubación. Las diferentes concentraciones de HE utilizadas, no tuvieron efecto adicional sobre los porcentajes de viabilidad y motilidad espermática. Estos resultados sugieren que la adición de 50 µg/mL de HE al medio capacitante (CCM) incrementa (P<0,05) los porcentajes de RA a partir de las 3 horas de incubación.

Determinación de la digestibilidad ileal aparente del nitrógeno y de la energía metabolizable aparente corregida a cero nitrógenos en pollos de engorde alimentados con dietas molidas y sujetos a restricción alimenticia a diferentes edades

2018-03-15T00:47:15Z

Determinación de la digestibilidad ileal aparente del nitrógeno y de la energía metabolizable aparente corregida a cero nitrógenos en pollos de engorde alimentados con dietas molidas y sujetos a restricción alimenticia a diferentes edades Urdaneta Rincón, María; Leeson, Steven; Arzalluz, Ana María; Rincón Reyes, Hirwin S. Dos experimentos se llevaron a cabo con la finalidad de evaluar la digestibilidad ileal aparente del nitrógeno (DIAN) y la energía metabolizable aparente corregida a cero nitrógeno (AMEn) en pollos de engorde alimentados con diferentes tamaños de partículas de dietas y sujetos a restricción alimenticia. Los pollitos en el experimento 1 fueron alimentados ad limitum o sujetos a una restricción alimenticia del 10%. Los pollitos a los 15 días de edad se sacrificaron y se recolectó la digesta ileal para evaluaciones de la DIAN y de la AMEn. La digestibilidad ileal aparente del nitrógeno y la AMEn no fueron significativamente diferentes (P > 0,05) entre pollitos de 15 días de edad alimentados ad libitum (78,9% y 3238 Kcal/kg) y sujetos a una restricción alimenticia del 10% (79,3% y 3220 Kcal/kg) respectivamente. Las aves en el segundo experimento fueron alimentados con dietas peletizadas, molidas o restringidos con un 10% del consumo de las aves alimentadas ad libitum con dietas peletizadas. La excreta fue recolectada en papel de aluminio por 72 h y secadas a 65° C. La AMEn fue significativamente diferente (P < 0,01) entre pollitos alimentados con dietas peletizadas y luego partidas (3061 Kcal/kg), molidas (2994 Kcal/kg) o sujetos a restricción alimenticia (3087 Kcal/kg). En pollos de engorde a los 28 y 48 días de edad, no se encontró diferencia significativa (P > 0,05) entre las diferentes dietas utilizadas. Existe un indicio de un aumento en la AMEn debido al peletizado, sin embargo el efecto no es mayor. Se concluye que la restricción alimenticia leve no influyó la DIAN o la AMEn en pollos jóvenes. El tamaño de la partícula afectó únicamente la AMEn a temprana edad (P<0,05) pero no tuvo ningún efecto (P>0,05) a los 28 o 48 días de edad del ave.

Comportamiento productivo de cerdos en finalización alimentados con harina de hojas de morera y tricantera

2018-03-15T00:47:14Z

Comportamiento productivo de cerdos en finalización alimentados con harina de hojas de morera y tricantera Araque, Humberto; González, Carlos; Pok, Samkol; Ly, Julio Se utilizó un total de 48 cerdos híbridos comerciales con un peso promedio de 50 ± 3 kg distribuidos al azar en parejas (hembra y macho castrado), dentro de seis tratamientos o dietas suministradas ad libitum a los animales. La dieta control (T1) estuvo conformada por cereales y harina de soya, y las otras cinco contenían harina de raíces de batata como fuente principal de energía (40%) y harina de soya; (T2) harinas de hojas de morera (Morus alba) y tricantera (Trichanthera gigantea), solas o mezcladas en las proporciones de 24+0 (T3); 16+8 (T4); 8+16 (T5) y 0+24 (T6) por ciento de la dieta respectivamente. La solubilidad y la digestibilidad in vitro del N fue mejor en la morera que en la tricantera. No hubo diferencias significativas entre tratamientos para el consumo de alimento, aunque se notó un ligero efecto depresivo, cuando las dietas contenían harinas de hojas de árboles (T3 a T6). La ganancia diaria fue significativamente mayor (P < 0,05) en los tratamientos T1 a T3 que en los que contenían altas proporciones de harina de tricantera (T4 a T6); así mismo, se observó un deterioro (P < 0,05) en la conversión de alimento para los tratamientos (T4 a T6). De acuerdo con los resultados, se sugiere que en dietas para cerdos en finalización donde la harina de raíz de batata sea la principal fuente de energía, un 24% de harina de hojas de morera y 6% de aceite de palma determinan rasgos de comportamiento similares a los de otras en las que se incluyen fuentes convencionales de proteína. Debieran realizarse más investigaciones en las que se probaran harina de hojas de tricantera, o de tricantera y morera para determinar su valor alimentario.

Alternativas para la sincronización del estro en vaquillonas Holstein uruguayo (HU)

2018-03-15T00:47:13Z

Alternativas para la sincronización del estro en vaquillonas Holstein uruguayo (HU) Larocca, Clara; Lago, Ignacio; Fernández, Álvaro; Rosés, Gonzalo; Lanza, Raúl; Armand Ugón, Pablo; Boggio Devincenzi, Juan Carlos El objetivo fue evaluar tratamientos de sincronización del estro en vaquillonas HU. 276 vaquillonas cíclicas fueron divididas al azar en: G1, n = 60 con cuerpo lúteo (CL) fueron inyectadas i.m. con delprostenate, 400 µg (Glandinex®, Ono-Pharmaceutical, Japan). G2, n = 49, implante auricular subcutáneo con norgestomet, 3,0 mg, durante 9 días más norgestomet i.m., 3,0 mg y valerato de estradiol i.m., 5,0 mg (Crestar®, Intervet, Holanda), al día 7 se inyectó delprostenate i.m., 400 µg. G3, n = 50, igual al G2 más eCG i.m., 500 UI (Folligon®, Intervet, Holanda) al día 9. G4, n = 52, se colocó un dispositivo intravaginal con progesterona (CIDR-B®, Easy-Breed, Lab. Hamilton, NZ) durante 7 días y benzoato de estradiol i.m., 3,0mg (Estradiol ®, Lab. Dispert, Uruguay), al día 7 se inyectó delprostenate i.m., 400µg. G5, n = 65, el día 0 se inyectó gonadorelina i.m., 250µg (Fertagyl®, Intervet, Holanda) y al día 7 delprostenate i.m., 400 µg. Se controlaron estros durante 5 días, inseminando 12 horas post celo visto. Al día 27 post IA se diagnosticó gestación mediante ultrasonografía. Los resultados fueron analizados mediante test X² con corrección de Yates. El 86,7% de presentación de estro del G1 fue inferior (P < 0,001) al G2, G3, G4 y G5 (100,0% respectivamente). Los porcentajes de concepción del G1 (86,5%), G4 (75,0%) y G5 (80,0%) fueron superiores (P < 0.001) al G2 (49,0%) y G3 (64,0%). El porcentaje de preñez del G2 (49,0%) fue inferior (P < 0,001) al G1 (86,5%), G3 (64,0%), G4 (75,0%) y G5 (80,0%). Teniendo en cuenta los porcentajes de concepción y preñez, se concluye que los tratamientos más eficientes fueron los del G1, G4 y G5.

Contenido de fósforo fítico, actividad fitásica y absorción del fósforo de cereales en pollos

2018-03-15T00:47:13Z

Contenido de fósforo fítico, actividad fitásica y absorción del fósforo de cereales en pollos Hernández, Glenn; Godoy, Susmira; Chicco, Claudio F. Se determinó el contenido de fósforo total, fósforo fítico y actividad fitásica intrínseca del trigo duro, maíz amarillo y un sorgo alto en taninos y, en pollos de 4 semanas de edad, se midió la retención neta aparente del fósforo total y del fósforo fítico de los tres cereales, así como la actividad fitásica de la mucosa del intestino delgado de las aves. El contenido de fósforo total y del fósforo fítico fue similar a los valores generalmente reseñados para estos granos. La actividad fitásica intrínseca (U/kg) fue mayor (P < 0,05) para el trigo (1565), y significativamente más baja para el maíz (12) y sorgo (24). La actividad fitásica intrínseca se correlacionó positivamente con el contenido de fitatos de los granos. La retención neta aparente del fósforo total y del fósforo fítico fue de 72,0 y 40,9; 58,3 y 38,5; 40,6 y 25,0 y 66,2 y 41,5%, respectivamente, para trigo, maíz, sorgo y el fosfato dicálcico utilizado como testigo referencial. La retención de fósforo fue mayor (P < 0,05) en el trigo y testigo referencial que en maíz y sorgo. La actividad fitásica de la mucosa duodenal fue más alta que la del resto del intestino.

Características macroscópicas a la implantación del Conceptus ovino bajo condiciones de gestaciones naturales y múltiples inducidas

2018-03-15T00:47:12Z

Características macroscópicas a la implantación del Conceptus ovino bajo condiciones de gestaciones naturales y múltiples inducidas Rodríguez Márquez, José; Hernández, Aureliano; Hidalgo Delgado, Gladys El propósito de esta investigación fue determinar las características macroscópicas del conceptus ovino, así como establecer el porcentaje de supervivencia de embriones a los 20, 28 y 35 días de gestaciones naturales (GN) y múltiples inducidas (GMI) en ovejas. Para lo cual se utilizaron 24 ovejas divididas en 2 grupos (G1 = GN y G2 = GMI). El G2 se sincronizó con 60 mg de acetato de medroxiprogesterona (MAP), superovuladas con 1500 UI de gonadotrofina sérica de yegua preñada (PMSG) y 2,5 mL de NeutraPMSG. Se encontraron diferencias en la longitud de los cuernos uterinos entre los dos grupos estudiados, excepto para el día 20. En el G1 se obtuvo un promedio de 1,16 embriones/animal, con un 16% de gestaciones gemelares, sin embargo, hubo un 33,3% de ovulaciones dobles. El 100% de los embriones en el G1 se ubicaron en el sitio preferencial de nidación y fueron viables. En el G2 se obtuvieron 5 embriones/ animal, de los cuales el 73,3% se ubicaron en la zona preferencial de nidación. El 63,3% de los embriones totales fueron viables de los cuales el 92,1% se ubicó en dicha zona. No hubodiferencias en el peso de los embriones viables entre los tratamientos G1 y G2. Aunque si se observaron diferencias a las tres edades de gestación evaluadas entre los embriones viables y no viables dentro del G2 (P < 0,01) a las 3 edades. La GMI se caracterizó por ser unicoriónica y multiamniótica, con independencia de las cavidades alantoideas y de los vasos sanguíneos, al menos hasta el día 35 de gestación. En conclusión la longitud de los cuernos es mayor bajo GMI a partir del día 28. Los embriones se ubican preferentemente en la mitad caudal del útero. El peso y longitud de los embriones puede ser utilizado como medida válida para evaluar viabilidad embrionaria in vivo, mediante ultrasonografía, ya que existe una correlación (r = 0,89) entre el peso y longitud de los embriones.

Editorial

2018-03-15T00:47:10Z

Editorial Rodríguez Márquez, José