Integrantes de Laboratorio de Microbiología de los Alimentos http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/2630 2026-04-14T05:25:47Z 2026-04-14T05:25:47Z Andueza Leal, Félix Daniel http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/8679 2018-03-14T00:51:20Z 2008-09-19T15:49:58Z

Información Investigador: Andueza Leal, Félix Daniel Andueza Leal, Félix Daniel Resumen Curricular Estudios: Doctorado. Universidad Complutense de Madrid. Inicio 2001. Finalización 2005. Maestria. Universidad de Los Andes. Msc. en Biología Molecular y Fermentaciones. Año 1991. Licenciado en Biología. Universidad de Los Andes. Año 1986.

2008-09-19T15:49:58Z Díaz Rivero, Cándida Gloria http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/8677 2018-03-14T00:49:03Z 2008-09-19T15:49:48Z

Información Investigador: Díaz Rivero, Cándida Gloria Díaz Rivero, Cándida Gloria Resumen Curricular Egresada de la Universidad de Los Andes con el título de Farmacéutico en 1968. En 1969, ingresa por concurso de oposición como profesora de Microbiología Aplicada, en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes. Forma parte del gran número de pupilos formados en Microbiología de Alimentos por la Dra. Josefina Gómez Ruiz (Pionera de la Microbiología de Alimentos en Venezuela y en Latinoamérica), no solo asistiendo a sus cursos, sino con el contacto frecuente en la realización de diversas actividades del área. Ha realizado un buen número de cursos de actualización y entrenamiento, tanto en instituciones nacionales como internacionales, así como la comunicación frecuente con los mismos. Como profesora de Microbiología, ha recorrido todos los grados del escalafón universitario y dictado diversas asignaturas en pregrado y postgrado. En pregrado: en la carrera de Farmacia, Microbiología General ( 1969-1980), Microbiología Aplicada Industrial (1969-1982), Microbiología de Alimentos (1969-2000); en la carrera de Medicina, Microbiología Básica (1971-1983); en la carrera de Bioanálisis, Prácticas Profesionales (1976-1997). Considerando la trayectoria y experiencia en Microbiología de Alimentos, es autorizada por el CEP a partir de 1996 para participar como docente y posteriormente como tutora en la Maestría en Microbiología Mención Alimentos. Tutora de diversos trabajos de grado de pregrado y postgrado, autora de artículos publicados en revistas científicas nacionales e internacionales y presentación de comunicaciones en eventos nacionales e internacionales. Calificación en Programa Estímulo al Investigador (PEI) en 1997,2001 y 2003. Conferencista invitada en numerosos eventos locales y nacionales. En el 2000 publicó el libro Microbiología de la Leche y de los productos Lácteos. Ha desempeñado diversos cargos, tales como Asesora del Laboratorio de Control de Calidad del Centro de Investigaciones Lácteas " Rafael Rangel" / Estado Trujillo( 1997-2000); miembro del Consejo Técnico del Postgrado en Microbiología (Desde 1996); Jefa de Cátedra en varios períodos (1980-1986; 1986-1988; 1993-1995; 1995-1997); Coordinadora del Grupo de Microbiología de Alimentos reconocido por el CDCHT/ULA (Desde 1994); Coordinadora del Laboratorio de Microbiología de Alimentos (1988-2001 y 2003 hasta la fecha); Representante de los Profesores ante el Consejo de la Facultad de Farmacia (1980-1882;1991-1993; 1993-1995); Directora de la Escuela de Farmacia/ Universidad de Los Andes (1985-1986). Mantiene relación académica con otros laboratorios de la Universidad de Los Andes en Mérida y Trujillo y a nivel nacional con laboratorios de la Universidad Central de Venezuela e Instituto Nacional de Higiene, entre otros. Miembro de la Sociedad Venezolana de Microbiología desde 1969. En la actualidad, es profesora jubilada desde 1999 colaborando ad honorem con la Universidad de Los Andes en el dictado de asignaturas de postgrado, miembro del Consejo Directivo del Postgrado en Microbiología, participando en investigación y en la asesoría de las nuevas generaciones.

2008-09-19T15:49:48Z Avendaño Meza, Marisabel http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/8676 2018-03-14T00:49:02Z 2008-09-19T15:49:47Z

Información Investigador: Avendaño Meza, Marisabel Avendaño Meza, Marisabel Resumen Curricular Institución: Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia. Titulo Obtenido: Farmacéutico. Doctorado: Institución: Universidad de Los Andes, Facultad de Ciencias, Doctorado en Química Orgánica. Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia, Departamento de Ciencias de los Alimentos. Analista de Investigación.

2008-09-19T15:49:47Z Rosales O., Yolima Beatriz http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/8675 2018-03-14T00:49:00Z 2008-09-19T15:49:44Z

Información Investigador: Rosales O., Yolima Beatriz Rosales O., Yolima Beatriz Resumen Curricular Maestría. Universidad de Los Andes. Msc. en Microbiología. Mención Alimentos. Año 2001. Farmacéutico. Universidad de Los Andes. Año 1993.

2008-09-19T15:49:44Z