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Misión de la revista


La misión primordial de la Revista Agroalimentaria consiste en facilitar el conocimiento académico sobre un área tan importante de la vida social como es el conjunto de las actividades relacionadas con el abastecimiento, la transformación, la comercialización, el consumo de alimentos y la nutrición de la población. La reflexión académica de alto nivel sobre todos estos aspectos contribuye además al logro de la misión fundamental de la Universidad de Los Andes, que consiste en investigar y enseñar, de manera que la formación de recursos humanos en el campo de la investigación agroalimentaria se ve favorecida por la existencia de una tribuna donde puede presentar y discutir sus resultados, así como conocer investigaciones desarrolladas en otras latitudes.

Clasificación


De acuerdo con la clasificación de la Library Congress (Biblioteca del Congreso de EE.UU.), Agroalimentaria ha sido incluida bajo el código:

HD 9000.9 Economía: Obras de carácter general
(agroindustria - alimentos, aspectos sociales /
abastecimiento, aspectos sociales)

Normas


Estándares:

Normas COVENIN (1995, 1996, 1997, 1998)
ISO 215 (1986); 639 y 690: 2014 (1986); 3297 (1986);

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Depósito Legal - ISSN

Depósito Legal: pp1995ME90

ISSN: 1316-0354

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Dirección Contacto

AGROALIMENTARIA
Centro de Investigaciones Agroalimentarias (CIAAL)
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales (FACES).
Núcleo La Liria, Edif. B, 2 º piso, CIAAL.
Mérida 5101, Venezuela

Telefax: (58) (274) 2401031

Correo Electrónico: ciaalgut@ula.ve

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Teléfono: (58) 0274 - 2524192

URL: http://www.saber.ula.ve

E-mail: info@saber.ula.ve

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Revista Agroalimentaria
Centro de Investigaciones Agroalimentarias
Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
Universidad de Los Andes
E-mail: agroalimentaria@ula.ve
Tel:+58 274 2401031; +58 274 2403855
Mérida-Venezuela

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