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Aislamiento de salmonellas de importancia zoonótica en vísceras de pollos beneficiados en el estado Zulia, Venezuela
(2009-05-21)Varios serotipos de Salmonella entérica se encuentran entre los patógenos zoonóticos más importantes causantes de enfermedades transmitidas por los alimentos alrededor del mundo, siendo especialmente las aves y sus ...