Resumen Curricular

Miriam González de Mendoza, farmacéutica (mención Técnica Industrial y Análisis de alimentos aguas y bebidas), con maestría en Ciencias Médicas Fundamentales, profesora asociada en la facultad de Medicina-ULA. Investigadora novel en el área Ciencias de los alimentos, con artículos publicados en revistas nacionales e internacionales.